胡萝卜煮多久合适？

3-5分钟

胡萝卜切片之后不需要煮太久，本身胡萝卜就是可以直接生吃的一种蔬菜，所以它放到锅里面煮3-5分钟就可以了，只是把它煮软烂一些，那么如果想吃的更加软烂的话，那么煮的时间可以更久一些。所以大家在煮胡萝卜的时候，不需要煮太久，而且煮太久之后它的营养也会流失，建议煮2~3分钟，基本上口感比较适合，而且它的营养素也包含在里面。

胡萝卜煮多久合适

煮五分钟左右，熄火后再焖5至10分钟即可。

营养分析：胡萝卜最大的亮点是含有大量的胡萝卜素。胡萝卜素可保护视力和呼吸系统。此外，胡萝卜中还含较多的钙、磷、铁以及维生素B1等。

生吃：生吃胡萝卜容易让其中的水溶性维生素和矿物质被人体吸收，所以喝鲜榨的胡萝卜汁，可以起到润肠通便、排毒的作用。

熟吃：能够充分吸收胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性物质，和西红柿里的番茄红素一样，只有在烹调时适当多放油才会大大提高胡萝卜素的吸收率。

胡萝卜开水煮多久才烂

胡萝卜开水煮五分钟左右，熄火后再焖5-10分钟即可煮烂。胡萝卜为野胡萝卜的变种，属伞形科一年或二年生草本植物。其根粗壮，圆锥形或圆柱形，肉质紫红或黄色，叶柄长，三回羽状复叶，复伞形花序，花小呈淡黄或白色。原产于中亚细亚一带，已有四千多年历史。汉朝张骞出使西域，将胡萝卜带回内地，从此在我国各地扎根繁衍。全国各地广泛栽培。胡萝卜喜温耐寒，适宜在土层较厚的砂质土中生长。虽有野蒿药味，但营养价值颇高既可熟食，又可生吃，可烹调多种菜肴。

胡萝卜煮多久会软

视情况而定。若是整根的胡萝卜则需要煮15分钟左右，若是切成丁的胡萝卜则需要煮5分钟左右。煮的时间不能过长，如果时间长了，不仅会煮得过烂，口感较差，其中的蛋白质、脂肪、糖类、淀粉、胡萝卜素、钙等营养物质也会流失。

胡萝卜煮多久熟

7-10分钟即可。胡萝卜一般煮7-10分钟左右即可成熟，若是喜欢更软一点，可适量延长煮的时间。胡萝卜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、淀粉、胡萝卜素、钙、铁、维生素A、B1、B2、C等营养成分，食用后对人体有一定益处。