基围虾怎么做给3岁宝宝吃
1、食材：
基围虾、鸡蛋、葱、盐适量。
2、做法：
（1）基围虾去虾壳去虾肠虾线，用水冲去黏液切碎。
（2）虾仁加入淀粉，一点点蛋清，一点点盐拌匀腌制一会。
（3）打散鸡蛋，加入切碎的香葱，加一点点盐。
（4）勾芡，勾芡好的水淀粉倒入蛋液里备用。
（5）将腌制好的虾仁焯水30秒，倒入蛋液里，拌匀。
（6）锅里滴油，油热后倒入虾仁蛋液，待蛋液表面凝固，用锅铲快速炒散，稍微翻炒虾就可以出锅了。
宝宝吃基围虾的做法大全二 胡萝卜鲜虾粥
1、食材：
大米40g、基围虾2个、胡萝卜10g、白菜5g、油适量、盐适量。
2、做法：
（1）基围虾处理好之后，切丁备用，胡萝卜切细末。
（2）锅中加入适量的清水，水开之后加入大米.
（3）煮开几分钟后加入虾和胡萝。
（4）大火煮开后转小火熬制半小时。
（5）加入白菜丁，煮十分钟。
（6）加入适量的食盐和橄榄油，拌匀后即可。
宝宝吃基围虾的做法大全三 小南瓜口蘑鲜虾焖饭
1、食材：
小南瓜、基围虾3只、口蘑2朵、米饭1小碗、芝麻油适量。
2、做法：
（1）鲜虾去头去壳，挑去虾线；小南瓜洗净，去皮，切成丝。口蘑用盐水洗一下，在开水中焯去残余的杂质和细菌，切成薄片。
（2）锅里放油，把虾放进去，慢慢的煸香，会出来一些虾油，特别的香，再把小南瓜和口蘑倒入锅里，继续翻炒，小南瓜会出来一些水，开小火，不需要再加水了。
（3）等南瓜和口蘑都炒软了，把煮好的米饭放入锅内，拌匀，继续保持小火，盖上盖，焖3分钟，如果太干了，放一点点水，继续焖。等到所有的汁都进入到饭中，再滴两滴芝麻油，就可以关火了。
宝
爆炒基围虾的做法？
食材：基围虾 适量 、 姜 适量 、 大蒜 适量 、 青辣椒 适量 、 小米椒 适量 、 料酒 适量 、 生抽 适量
烹饪步骤
步骤1/5
买回家之后把基围虾放到清水里，等到做的时候就把须给剪了，把虾线挑了。
步骤2/5
切好姜蒜，青辣椒红辣椒，锅里做水
步骤3/5
把基围虾焯水，焯水的时候放几片生姜，过了三四分钟断生之后就捞起来，用冷水去掉浮沫。
步骤4/5
锅里放油，把姜蒜以及青辣椒红辣椒爆炒，之后加入基围虾炒香翻炒的时候加入料酒
最后一步
最后放入适量的盐，就可以装盘了。
基围虾做法 炸虾
基围虾洗净，去头，用牙签从虾脖处挑出白色或者黑色的肠线，沥水。待水不往下滴的时候，加料酒和盐少量，放姜片腌制片刻（约15分钟）。生粉加水，搅拌均匀后呈水状即可，加入少许盐和白胡椒，备用。锅内倒油，油热后，将腌好的虾挑出来放在面水里面滚一滚，然后入锅油炸至通红即可捞出装盘，均匀撒入椒盐即可食用。注意腌制的时候一定要用姜去腥味，油炸的时候一定要等油热了再下锅，油热的时候锅周围会有一层白烟，锅内有细波纹。基围虾在我国主要分布于福建、台湾、广东和广西沿海，其味道鲜美，具有较高的经济价值。
基围虾怎么做好吃 基围虾的做法
虾是一种生活在水中的长身动物，它具有超高的食疗价值，并且广受大众喜爱。虾的种类和做法都很多，我们经常吃的就有小龙虾、青虾、基围虾以及爬爬虾。那么，虾有什么常见的做法呢
鲜虾蒸水蛋：将虾洗净处理好，放入开水中浸泡至变红。然后将鸡蛋打入碗中，加盐打散，然后去掉浮沫，用保鲜膜包住并插小眼，放入锅中蒸10分钟后再加入虾仁，淋上香油即可。
芦笋虾仁：先将芦笋洗净切段，姜蒜切沫，将虾仁洗净，加入生抽、料酒等腌制。将芦笋放入水中汆烫至断生即可捞出。锅中烧油并用姜蒜沫爆香，放入虾仁、芦笋炒熟，最后放入耗油、盐、鸡精等翻炒均匀即可。
宫保虾球：虾仁洗净后放入盐、料酒、淀粉等腌制20分钟，将白糖、醋、生抽、淀粉红油、清水等调成酱汁，锅中放入葱姜蒜及辣椒等炒香，然后放入虾仁等炒至变色，最后加入大葱粒以及酱汁，最后加入鸡精拌匀即可。
萝卜基围虾的做法
1、先看看原材料：大虾洗净后，剪去虾枪，虾须，虾脚备用。
2、青萝卜去皮，洗净切丝，放入容器中，加入盐2克，拌匀腌制10分钟。然后用清水冲净，挤干水分备用。
3、锅中放油，放入一半的葱花，倒入萝卜丝，反复小火煸炒，将萝卜的青芥辣味进一步炒出，盛出备用。
4、另起锅，放油爆香葱姜，放入大虾，二面煎黄后，调入料酒；酱油；少许开水后，放入浓汤宝一个煮开。
5、浓汤宝煮开后，放入箩卜丝，小火煮1分钟后，调入少许盐；胡椒粉，临出锅前撒入香油即可。
水煮基围虾 水煮基围虾的做法
1、买回的基围虾，用清水冲洗干净。沥干水分；
2、锅中加凉水，放入适量葱姜、花椒、料酒，加一点点盐调味（可不加）；
3、锅中水烧开后放入基围虾，翻动一会；
4、再次煮沸后计时3分钟，立马关火捞出，沥干水分，装盘。
5、再粘着自己喜欢的调料即可。
基围虾仁怎样做的做法
基围虾仁的做法：
主料：杏鲍菇400g。基围虾250g。
辅料：油适量。盐适量。葱适量。姜适量
1、锅中烧水，水开后放入鲜虾焯烫
2、虾仁变色后捞出，降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线
3、鸡蛋充分打散，加少许清水
4、锅烧热，刷一层油，将蛋液倒入，摊成蛋饼
5、放入虾仁，与蛋饼一起翻炒均匀，加入少许盐
6、加入适量鸡粉，翻炒均匀即可
香辣基围虾的做法
做法如下：
主料：基围虾300克。
配料：青尖椒2个，红尖椒2个，洋葱50克，花椒10余颗，辣酱、生姜、大蒜、葱、香菜、料酒、胡椒粉、鸡粉、生抽、蚝油、白糖、辣椒油各适量。
做法：
1、将基围虾去头，剪去虾脚，挑去背部的虾线，洗净沥干放入碗中，加入少许盐、胡椒粉、料酒拌匀后腌制20分钟；青红尖椒与洋葱洗净切成小丁，生姜与大蒜切碎，葱切花，香菜切段；
2、锅中放入适量的油，烧至五成热后放入腌制好的虾，炸至虾身变成红色后再用大火炸一分钟左右，捞
蒜蓉基围虾的家常做法怎样做
家常做蒜蓉基围虾共分为4步，需准备的食材有基围虾、大蒜、粉丝。以下是家常做蒜蓉基围虾的详细步骤：
操作/步骤
1
炒蒜蓉
大蒜去皮剁成蒜蓉，锅热倒油，下入一半蒜蓉小火炒至金黄，关火后下入另外一半蒜蓉拌匀，盛出备用。
2
摆盘
粉丝提前泡发，放在盘子里垫底，将基围虾摆在粉丝上面。
3
蒸虾
将蒜蓉均匀地铺在虾背上，放入锅中大火蒸6-8分钟。
4
出锅
端出来放上小米辣、大葱、蒸鱼豉油，淋滚油激发香味即可。
总结：以上就是关于蒜蓉基围虾的家常做法怎样做的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
蒜泥基围虾的做法
1、食材准备基围虾200g，蒜蓉20g，油10g，料酒10g，盐10g，葱花10g，酱油10g，糖10g。
2、将基围虾开背，取出虾线，锅中加油烧热，放入蒜末爆香。
3、加入基围虾爆炒至变色，加入调料调味，出锅撒葱花即可。
煮基围虾的做法是什么
1、将市场买回的虾清水洗净，可剪掉须子，挑出虾线。
2、清水下锅、依次放入花椒，盐，葱白。
3、直至煮沸转为小火，煮15分钟左右，关火，装盘。
基围虾做法是什么
1、配料食材准备：土豆、莴笋、莲藕、洋葱、芹菜、花椒、干辣椒、豆瓣酱、淀粉、孜然粉、盐、鸡精、食用油、芝麻、料酒、蒜。
2、洗干净的虾用料酒腌制二十分钟。土豆等蔬菜配菜切好，洋葱不可更换其他配菜可更换。
3、用油热锅，把虾的表面用淀粉裹上，入锅炸3-4分钟捞出。
4、把配菜等放入油锅中继续煎炸指熟，捞起。
5、锅中的油继续炒菜，放入花椒、洋葱、蒜以及小辣椒，待到出香味后直接把基围虾、配菜放入翻炒，加上盐、鸡精、豆瓣酱、芝麻、葱，翻炒1-2分钟即可。
