有包装的小米过了保质期还能吃吗？

答：有包装的小米过了保质期不建议继续食用，通常食物均具有保质期，即在一定时间内，这些食物的食用安全是有所保障的。

但小米过期后，质量得不到保障，可能会出现变质情况，如味道变酸、气味变臭等，是不能继续食用的，即使没有出现变质情况，因存放时间过长，还可能导致口感较差、营养价值有所流失等，所以不建议再食用

小米的保质期一般多久？

小米的保质期一般为三年左右，但是如果放在阴凉通风干燥处保存，不受高温高湿等不良严重影响的话，甚至可以保存五年都没有问题。但是对于小米这类粮食，保存时间也不要太长，如果超过七年甚至十年的时间，就会影响味道和口感，虽然不会变质，对身体健康没有害，但吃起来又柴又硬不是特别好吃。

小米过期了还能吃吗

小米过期了不能吃。过期的小米易产生质变，特别是霉变，霉变会产生一种较黄曲霉毒素，有致癌的风险。小米过期品质安全性上没有保障，食品的口感、营养和风味也会发生变化，为了身体健康，无论是从营养方面考虑都不能食用。

过期的小米还能吃吗

不能吃。包装小米上标明的保质期，是食物的最佳食用期限，过了这个时间，很可能小米已经出现生虫、发霉、营养价值降低、口感下降等影响，这样的小米食用后有危害健康的风险，建议扔掉处理为宜。另外需注意的是，即使小米没有过期，但因保存不当而出现发霉、变质等现象的，也是不能吃的。

过期一年的黄小米能吃吗，如图，还未开封，但已过期快一年了

• 过期一年的黄小米能吃吗，如图，还未开封，但已过期快一年了
• 肯定不能，它说的就是没打开的情况下的保质期