炒白萝卜丝家常做法？
1.
锅里倒20ml油，下10克葱10克姜炒香。
2.
下200克白萝卜，得炒5分钟，倒入50ml水，继续炒至萝卜变色。
3.
调入1勺生抽，5克白糖，5克盐即可。
4.
出锅装盘即可
素炒白萝卜的家常做法？
1、白萝卜1个，干辣椒2个，姜丝、葱丝适量。
2、萝卜洗一下，把皮削了然后切成丝，丝不要求多细，而是要求均匀。
3、切好后把干辣椒、葱、姜都切成丝，准备好。
4、锅烧上水，水有三分之一就可以了，开锅后拔萝卜丝到锅里，煮个6分熟，千万别煮过了。把萝卜丝捞出来过凉水，然后把萝卜丝挤下水。
5、锅洗净准备炒。
6、倒入少量的油，把辣椒、葱姜丝倒入锅中翻炒几下。
7、把萝卜丝倒入进行翻炒，放入少量的水，以防糊锅。
8、老抽少许、鸡精、盐放入后、翻炒个3-4钟就可以了。
炒白萝卜为什么要先焯水
炒白萝卜要先焯水是为了让萝卜更容易熟，焯水不会破坏白萝卜的营养，只是要注意焯水的时间不宜过久，时间过久了其中的水溶性营养成分，使蔬菜的营养价值降低。
白萝卜的主要病害有花叶病、病毒病、软腐病和黑心病等，白萝卜的害虫主要有蚜虫、菜青虫等。白萝卜比较常见的大型品种有：长春大根、白玉大根、关云萝卜以及日本春白萝卜等。
清炒白萝卜丝的做法
食材：白萝卜250克、小米椒2根、小葱1根、大蒜1瓣
1、蒜1瓣切末，小米椒2根切碎、小葱切葱花，白萝卜洗净去皮切片，然后切丝。
2、锅内倒入适量油，油温烧至7成热，放入切好的蒜末，小米椒炒香，放入白萝卜丝大火翻炒至变软后调入盐1勺，继续翻炒1分钟。
3、调入鸡精1勺炒匀即可关火，装盘后撒上葱花点缀即可。
家常白萝卜丝炒肉如何做才好吃
萝卜丝炒肉营养丰富，又柔软爽口，甜而不腻，许多人都喜欢吃，到底如何做才好吃，下面分享给大家
白萝卜切成丝。
瘦肉切成丝
干红辣椒切成小段，生姜切成丝，大蒜切成片，香葱切成小段。
大火茶油5克入锅，放入瘦肉丝，大火炒2分钟。
放入萝卜丝，大火炒2分钟后转文火炒2分钟。
加入开水150克，煮3分钟后。
加入食盐3克，待水收干，加入生姜、干红辣椒、大蒜、香葱
翻拌几下
起锅装入菜碗，就可以开始吃了。
白萝卜怎么炒好吃又简单
一、牛肉肠炒白萝卜。
1、准备食材：牛肉肠、白萝卜、小米椒、生抽、盐、大蒜叶。
2、萝卜，辣椒洗净，切丝，大蒜叶切小段。
3、牛肉肠切片。
4、锅内倒入植物油，加热至8成热。
5、牛肉肠倒进锅内，将牛肉肠的水分炒干。
6、加入小米椒，继续翻炒。
7、再倒入白萝卜丝，翻炒。
8、加入一勺生抽，上色。
9、最后加盐调味，撒上大蒜叶即可。
二、素炒白萝卜丝。
1、准备食材：萝卜2根、虾皮1把、红辣椒2个、姜2片、小葱1根、油盐适量。
2、热锅凉油，下入红椒末和姜末爆香。
3、再加入虾皮进去翻炒。
4、翻炒出香味后加入白萝卜丝进去翻炒。
5、翻炒至白萝卜丝透明且发软后加入盐调味。
6、最后翻炒均匀后再撒些小葱末即可。
三、辣炒白萝卜丝。
1、准备食材：白萝卜、盐、生抽、干辣椒。
2、白萝卜过水焯一下，备用。
3、葱姜蒜末辣椒切好备用。
4、油锅热后放入辣椒葱姜蒜末，出香味后放入焯好的萝卜丝翻炒几下放盐，老抽，出锅。
牛肉炒白萝卜怎么做才好吃
牛里脊肉300克、白萝卜一根、料酒两勺、蚝油一勺、盐4克、鸡粉一勺、姜两片、葱三根、生抽一勺。
姜切丝，葱洗净切段，牛里脊肉洗干净切小条。
把牛肉条放进碗内，加入料酒、姜丝、食用油和生抽拌匀腌制十分钟。
白萝卜去皮洗干净切丝，热锅下多点油烧热，放入姜丝爆香。
倒入牛肉条大火快速翻炒至九成熟盛出。
原锅下油倒入白萝卜丝翻炒至软，然后倒入炒牛肉的汁焖一下。
倒入牛肉条翻炒均匀，加入蚝油、鸡粉和盐调味，再放入葱段炒匀即可。
家常白萝卜怎么炒好吃又简单的做法
准备食材：白萝卜1个、葱花适量、花椒5粒、醋适量、盐适量。
白萝卜洗好去皮切丝；
葱花、花椒、油、盐备好；
锅中放油烧热，入花椒、葱花、爆香，放入白萝卜丝，翻炒，放盐、清水，加点醋，即可出锅。
白萝卜条怎么炒
白萝卜一个、红辣椒2个、香葱适量、生抽适量、盐适量、花椒适量、青椒适量、姜。
1、白萝卜洗干净切条，青椒切段，小葱切碎，姜切末，红辣椒切碎。
2、锅里倒油烧热，放入花椒、小葱、姜、红辣椒煸炒。
3、加入白萝卜条翻炒一下，加入生抽翻炒。
4、加入小半碗水，适量盐。
5、盖上锅盖，小火焖至白萝卜条微透明，水份收干，加入青椒翻炒，出锅，撒些香葱。
白萝卜丝怎么炒
1、白萝卜洗净，用工具擦成丝。干辣椒用清水浸泡后剪成小段，去掉籽。葱白与葱绿分别切成丝。
2、热锅注油，油温二三成热时先放入葱白，再放辣椒，小火炒出香味。
3、炝好锅以后，放入白萝卜丝，转大火翻炒，等到萝卜丝变软，由白色渐变至半透明时调入盐和葱绿，炒匀即可关火。
白萝卜白菜怎么炒
准备2个小白萝卜洗净削皮切片备用。
大白菜洗净切好备用。
预热锅20秒，倒入食用油热10秒，倒入白萝卜和大白菜杆翻炒。
倒入辣椒酱翻炒，倒入小半碗水煮3分钟左右，再倒入叶子翻炒煮3分钟即可。
白萝卜炒鸭肉怎么做好吃
准备食材：鸭肉、白萝卜、蒜苗、豆瓣酱、油、盐、辣椒。
准备鸭肉，白萝卜和葱；
鸭肉焯熟；
热油锅下入蒜，辣椒豆瓣酱，翻炒均匀；
然后加入鸭肉和萝卜；
加入适量的水、盐、蒜苗，煮半个小时即可。
