牛奶性寒耗阳气,那酸奶呢？
酸奶也属于寒性的，但是它是发酵的，可以促进肠道肠胃蠕动
酸奶是属于凉性的还是属于热性的
属于凉性食品。
酸奶与牛奶是微凉的，饮食过多会刺激肠胃，应冷藏食用，酸奶在加热情况下会失去益生菌的活性，从而失去其营养价值。
酸奶富含丰富的乳酸菌，乳酸菌进入肠道后，会增生双歧杆菌，抑制有害菌的活动，令肠道环境得以改善，有效地治疗慢性便秘的问题。
酸奶作用：
1、能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更容易消化和吸收。
2、具有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效。
3、能减少某些致癌物质的产生，因而具有防癌作用。
4、能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。
5、降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用。
酸奶是热性还是凉性的
酸奶是凉性的。酸奶的生产工艺是发酵，是偏凉性的，酸奶由纯牛奶发酵而成，除了营养丰富外，还含有乳酸菌，所以具有保健作用，含有多种酶，促进消化吸收。对肠胃也有好处，可以适量饮用。但是注意，不要冷冻吃，很不好，虽然好吃，但是本身性微寒，在冷冻的话就会适得其反。
原味酸奶是凉性还是热性
- 原味酸奶是凉性还是热性
- 人红是非多，这个道理在饮食圈似乎也同样适用。现在的的无添加酸奶很火，市面上的很多酸奶大多都有增稠剂，但是简爱就不同啦，除了生牛乳、乳酸菌和糖，其他没了。
