网友提问：
怎么炒五香花生米？
优质回答：
五香花生米，好吃，好多的做法，以前为了花生米入味，有煮的方法，还有泡的方法，我都做过，不过这个方法做的感觉做出来的花生米比较松脆，可能是泡的时间短，口感很好
食材与明细
花生米500克
盐适量
花椒适量
难度简单
时间数天
口味咸甜
工艺烧
秘制五香花生米的做法步骤
1.
花生米洗净加水泡15分钟
2.
15分钟后把水比出去，加盐、花椒适量，盐我加了的13克左右，花椒喜欢可以多加一点，拌匀腌制2天 ，泡花生米不要泡的时间久了，15分钟就可以，这样做出来五香花生米松脆可口的，口感很好
3.
2天后略微晾干一天，
4.
放烤箱烘烤，烤箱预热220度，烤半个小时，听到啪啪的、花生米的红皮爆裂的声音，就可以了。也可以用电饼铛，按烤花生的键，也挺方便。也可以用盐在锅里面炒，这个比较麻烦，不过盐炒的好吃
