韩国街边炒鱼饼的做法,简单又美味!
韩国街边炒鱼饼的行为,简单又美味!
一、引言:什么是韩国街边炒鱼饼?
说到韩国美食,大家一定会想起那些色香味俱全的小吃,尤其是街边的小摊。今天,我们要介绍的就是一道超级受欢迎的小吃——韩国街边炒鱼饼!不知道你是否有过这样的经历,在韩国街头,闻到那诱人的香味,随时随地都想来一份。噢,太美味了!那么,冷冷的冬天,咱们也来自己动手做一做吧!
二、所需食材:准备一下吧!
想要做出好吃的炒鱼饼,首要任务是准备好食材哦!需要哪些呢?我们来看看:
– 鱼饼:150克(可以在超市购买)
– 火锅年糕:250克(冬天暖身的秘密武器!)
– 洋葱:半个
– 胡萝卜:半根
– 炒年糕酱:2勺(韩式辣酱也可以替代)
– 白芝麻:适量
这些食材看起来简单,但完全能让你在口感上感受到满满的快乐感!准备好了吗?
三、具体步骤:一步步来
接下来,就是我们的主角——行为啦!只需多少简单的步骤,就能够享受到街边的美味。准备好了吗?
1. 提前处理材料:开门见山说,把鱼饼和年糕提前拿出来解冻。如果你喜欢的鱼饼比较硬,可以用温水泡五分钟,这样更容易炒。鱼饼切成菱形块哦,看起来总是更好吃一点。
2. 切配蔬菜:把洋葱切丝,胡萝卜切成菱形块。这样不仅让菜肴的口感丰富,也让菜看起来更有颜值。谁不喜欢好看又好吃的食物呢?
3. 开炒!:中火加热锅,放一些油,等油热了之后,把洋葱和胡萝卜翻炒一下,等蔬菜变软后,就可以加入鱼饼和年糕啦!
4. 添加调味料:这时候,加入100ml的清水和2勺炒年糕酱,盖上锅盖,焖五分钟,让所有的味道融为一体,简直香味四溢!
5. 出锅装饰:最终,别忘了撒上一些白芝麻当装饰,真的是加分不少!做好的炒鱼饼看起来美味无比,相信你一定忍不住想尝一尝了吧?
四、贴士与划重点:让我们一起享受吧!
在做的经过中,如果你觉得味道不够,可以根据自己的口味稍微调整,记得试吃一下哦!另外,如果没有炒年糕酱,韩式辣酱也能起到同样的效果。
怎么样?很简单吧!所谓的韩国街边炒鱼饼,其实只需在家就能完成。快来和家人朋友一起分享这道美食,享受烹饪的乐趣吧!如果你喜欢这个食谱,记得收藏哦,期待你在下方留言,让我知道你的行为是否成功!