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美味健壮的海带排骨,营养又美味的家常菜

引言:海带和排骨的完美结合 你有没有想过在家做一道既营养又美味的菜品?今天要和大家分享的是“海带排骨”。这个菜…

引言:海带和排骨的完美结合

你有没有想过在家做一道既营养又美味的菜品?今天要和大家分享的是“海带排骨”。这个菜不仅口感鲜美,而且营养价格非常高,适合全家人一起享用。海带的清香搭配排骨的鲜嫩,完全能够满足你的味蕾。而且,制作经过相对简单,下面就来看看具体的行为吧!

材料准备:简单又常见

制作海带排骨所需的材料并不复杂,大家应该都能轻松在家找到。我们需要准备:

– 排骨:适量(建议500克左右)

– 海带:200克

– 盐:3克

– 鸡精:2克

– 姜片:2片

这样简单的材料,想必大家都能轻松搞定。有没有感觉到这个菜带来的诱惑呢?接下来就让我们开始制作吧!

制作步骤:轻松上手

1. 处理排骨:开头来说要把排骨切成小块,方便入味。你可以顺着骨间切成条,再剁成小块。这样做不仅让口感更好,也更容易入味。切好的排骨,放在一旁备用。

2. 海带处理:海带是这个菜的另一个主角。把海带放在清水中泡上10分钟,清洗干净,这样能去掉盐分和杂质。泡好的海带请务必用刀切成合适的大致,以便蒸的时候和排骨搭配得更好。

3. 蒸制:接下来是最重要的一步。将处理好的海带先铺在蒸碗底部,放入排骨和姜片,最终加入220毫升清水和3克盐。要注意,水量要适中,蒸的时刻大概需要1小时。等到水开后再放入蒸锅,这样能够更好地保持菜肴的鲜嫩度。

4. 调味:在蒸好的时候加入一些鸡精,撒上葱花,这样不仅能增加风味,还能提升菜肴的视觉效果。是不是觉得特别简单易学呢?

上桌享用:让人垂涎欲滴

当你打开锅盖,扑鼻而来的香味让人忍不住想立刻尝一口。这道海带排骨,色香味俱全,海带的清爽与排骨的浓郁完美融合,简直是家庭聚餐的必备佳品!而且它不仅好吃,还富含海带的碘和排骨的蛋白质,可以说是营养满分。

小编归纳一下:分享美味与健壮

喜欢吃海带排骨的你,快来试试这个简单的行为吧!无论是家庭聚餐还是日常晚餐,这道菜都能为你的餐桌增添一份健壮与美味。大家一定要记得多与家人分享这份美食哦!

海带排骨,不只是一道菜,更是家人心中的温暖。不妨试试看,让它成为你家的新宠吧!

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