叉烧排骨是很多人爱的美食，香甜的味道和丰富的口感总能让人一试成主顾。那么，该怎样在家自制这道美味呢？今天，我就来分享一个简单易学的叉烧排骨的家常行为，让你在家也能轻松享受到美味！准备好了吗？我们一起动手吧！

一、准备食材，轻松上手

开门见山说，我们要准备好食材。你需要4根排骨，最好选择前排，这样肉质更嫩。接下来，准备一些调料：20克叉烧酱、适量胡椒粉、盐、生抽、蚝油、花生油，最终还要用到一小把蒜蓉。这些材料都有吗？是不是听起来挺简单的？接下来，我们就开始处理排骨吧！

二、确保肉质鲜嫩，腌制功夫不可少

把清洗干净的排骨放入大碗中，记得多加一些清水，泡30分钟，让血水完全泡出来。你是不是觉得去血水这个步骤很有必要呢？冲洗干净后，水分要擦干，接着再把排骨放回大碗里，加入所有的调料，搅拌均匀。这一步很重要哦，调料要均匀地包裹住每块排骨！接下来，腌制3个小时，这个时刻完全值得，你能想象到那种超入味的感觉吗？

三、用电饭锅烹饪，简单又省心

腌制好的排骨现在可以开始烹饪了。将排骨和腌料一起倒入电饭锅，加入一碗清水，铺平后，盖好锅盖，摁下煲饭键，煲40分钟哦。中间记得翻一次，让味道更加均匀。这时，你可以闻到诱人的香味，是不是有点迫不及待了？让它在锅里慢慢烹饪，整个家都弥漫着香气。

四、出锅享美味，快来分享

40分钟后，叉烧排骨就做好了！汁收得刚刚好，色泽金黄，非常诱人。出锅前我忍不住夹出一块尝尝，真是太美味了！而且孩子们闻香而来，没过多久，排骨就被一扫而空。难道你也想试试这道美食吗？快点动手做一做吧，完全让你和家人都赞不绝口！

五、拓展资料心得，高兴分享

通过这个叉烧排骨的家常行为，不仅学会了一道简单美味的菜肴，还能感受到下厨的乐趣。美食是分享的，它让我们与家人、朋友一起享受生活的美好。你是不是也有很多想法想和我交流呢？希望大家能一起享受做菜的经过，制作更多美味的家庭料理！如果你也学会了这道菜，别忘了告诉我哦！