说到冬瓜,大家都知道它是一种清爽的食材,不仅口感独特,而且营养丰富。无论是老人还是小孩,冬瓜都是很适合的选择。那么,今天我们就来聊聊冬瓜的吃法,分享几种简单又美味的行为,让你在家也能轻松享受冬瓜的美味。
一、经典红烧冬瓜
红烧冬瓜是一道老少皆宜的家常菜,制作简单却味道鲜美。准备好冬瓜、食盐、生抽、老抽、白糖和葱花,我们开始吧!
行为步骤:
1. 开门见山说,冬瓜去皮去瓤,切成薄片。
2. 在锅中放入适量植物油,热锅后下入冬瓜,炒至边角微黄。
3. 加入生抽、老抽、盐和白糖,继续炒匀,再加入适量的水,盖上锅盖小火煮10分钟。
4. 最终大火收汁,出锅前撒上葱花即可。
是不是简单又快捷?你觉得红烧冬瓜好吃吗?
二、冬瓜老鸭汤
如果你喜欢喝汤,那冬瓜老鸭汤完全不能错过!它不仅鲜美,还能滋补身体。
准备食材:老鸭、冬瓜、薏米、荷叶、蜜枣和姜。
行为步骤:
1. 老鸭洗净斩件,焯水去腥。
2. 冬瓜洗净切厚块,荷叶也稍焯水。
3. 所有食材放入煲中,加入适量清水,煮开后转小火煲3小时,最终加盐调味即可。
汤色清澈,味道鲜美,暖和又营养,试过的朋友都说赞!
三、虾皮炒冬瓜
快速又健壮的虾皮炒冬瓜,适合忙碌的职业日晚上。
准备食材:冬瓜、虾皮、葱、姜和高汤。
行为步骤:
1. 冬瓜切片,虾皮用水漂洗,葱姜切末。
2. 热锅中放油,先放葱姜炒香,再下冬瓜炒至变色。
3. 加盐调味后,加入虾皮和高汤,焖2分钟,就大功告成了!
这道菜清淡可口,你觉得怎么样?快让家人也尝尝吧!
四、鲜美冬瓜汤
爱吃海鲜的朋友,一定要试试这道鲜美冬瓜汤。
准备食材:梭子蟹、排骨、冬瓜、姜和黄酒。
行为步骤:
1. 蟹处理干净后腌制,排骨焯水去腥。
2. 清水煮沸后,下入排骨和姜,加点黄酒去腥。
3. 煮30分钟后,加入冬瓜和梭子蟹,继续小火煮10分钟,加盐调味即可。
鲜香诱人的海鲜汤,简直让人一口就爱上!
小编觉得
怎样,冬瓜的吃法其实非常多样化!以上就是我们今天分享的几种简单美味的冬瓜行为。无论你喜欢哪一种,都不要忘了在家试试哦!如果你有什么好的冬瓜吃法,欢迎在评论区留言分享,还可以收藏这篇文章小编将,随时查阅。感谢你的阅读,我们下期再见!希望你能玩得开心,吃得更美味!