一、小白菜饼怎么做好吃？
步骤1
将所有饼皮材料混合揉匀，揉至面粉成团盖上保鲜膜醒30分钟；
步骤2
醒面的时候可以做饼馅；
步骤3
鸡蛋打散加入葱花，入锅炒熟后切碎；
步骤4
大白菜洗净后切碎，加1小匙盐拌匀静置10分钟，再挤出白菜的水；
步骤5
红薯粉条用泠水泡软，入沸水锅煮5分钟，捞出浸入冷水，凉后捞出滤水切成约1厘米长短；
步骤6
虾皮洗净挤干水分，将鸡蛋碎、白菜碎、红薯粉条、虾皮混合，加入盐、糖、胡椒粉、芝麻油拌匀；
步骤7
将松弛后的面团取出，分割成12等分小面团；
步骤8
将小面团压扁擀成中间厚边缘薄的面饼状，包入馅料，如包包子般将面皮粘合一圈后封口捏紧；
步骤9
将封口朝下，稍稍压扁；
步骤10
平底锅放入1大匙色拉油，放入饼胚；
步骤11
用小火将馅饼两面慢慢煎黄即可
二、生菜小白菜怎么做好吃？
蚝油生菜
材料
生菜，蚝油，盐，白糖，酱油
做法
生菜去老叶，清洗干净。
烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油。
下生菜焯烫几秒后，捞出控水装盘。
锅放少许底油，油热后，下蒜末爆香，加蚝油、白糖、酱油，勾一层水淀粉，烧开后，倒在生菜上即可。
素炒小白菜
材料
主料：小白菜250克，
调料：酱油15克，植物油10克，姜，盐5克
做法
小白菜、洗净、切3厘米的段；
锅中加入植物油烧热，加姜先炒几下；
放入小白菜，旺火快炒至半熟；
加酱油、盐，炒几下装盘即可。
三、青小白菜怎么做好吃？
把青小白菜清洗干净，切成小段，备用！提前把蒜瓣切成片，姜切丝备用，把锅放入油烧开后，放入葱姜蒜爆香后放入青小白菜快速翻炒，放入耗油少许盐后就可以出锅！
四、开水小白菜怎么做好吃？
看谁做小白菜，把水烧开，以后把小白菜放里面炒一下，再把再拌一下就可以
五、菠菜小白菜怎么做好吃？
超着吃好吃，做法：
1. 将小白菜和菠菜分别洗净，沥干水分备用。
2. 大蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。
4. 将小白菜和菠菜放入锅中，加入适量的盐，翻炒均匀。
5. 炒至小白菜和菠菜变软烂，即可关火。
小贴士：
1. 炒小白菜和菠菜时，不要加水，否则会影响它们的口感。
2. 如果喜欢口感更加清爽的话，可以在炒菜的时候加入一些柠檬汁或者醋，提升口感。
3. 如果觉得口感单一，也可以加入一些其他的蔬菜或者肉类，增加营养和口感的多样性。
总之，小白菜和菠菜可以一起做着吃，只要注意烹饪的时间和火候，就可以做出美味又营养的蔬菜菜肴。
六、小白菜花怎么做好吃？
1.白菜花洗干净择段
2.择段的白菜花
3.姜拍好，独蒜拍碎
4.热油蒜瓣，姜炒香
5.放白菜花炒软，炒熟放适量盐调味
七、清蒸小白菜怎么做好吃？
主料：面粉500克
辅料
酵母(干)3克， 牛奶300克 ，小白菜680克， 韭菜50克， 黑木耳100克 ，粉丝40克， 虾皮30克， 鸡蛋2个 ，小葱1根 ，生抽1茶匙 ，十三香1/2茶匙 ，食盐1茶匙， 色拉油1汤匙， 香油2汤匙
做法步骤：
步骤1
将面团所有材料混合揉匀揉透成光滑面团，覆盖好，发酵至两倍大
步骤2
小白菜去根部，洗净，入开水锅中焯烫10秒钟，捞出冲凉，挤掉水分，切碎，然后再挤掉水，放入盆里
步骤3
韭菜择洗干净，切碎。木耳泡发洗净，切碎。粉丝泡软后切碎。鸡蛋打散，调入少许盐打匀，炒锅烧热少许油，倒入2/3的蛋液，用筷子快速搅着炒成碎粒
步骤4
小葱切碎，将上述所有材料和虾皮一起全部倒入盆里，再倒入剩下的蛋液，调入生抽，十三香，盐，油和香油，搅拌均匀成馅儿。（此处的蛋液可以增加素馅儿的黏合力，又可以提升鲜味儿。）
步骤5
发酵好的面团取出，充分揉匀揉透排出气泡，搓成长条，分成若干个小剂子，擀成圆皮儿，包入馅儿，提褶儿捏成圆包
步骤6
饧发15分钟，上锅蒸，大火约8-10分钟（依个头大小而定）
八、小白菜叶怎么做好吃？
1.准备几颗小白叶，把叶子掰下来放入清水中洗干净，捞出来控水；切一点蒜末备用。
2.碗中放入食盐2克，鸡粉2克，蚝油10克，芝麻油5克，生抽10克，把调料搅化、搅匀备用。
3.锅内烧水，放入少许食盐和植物油，食盐可以保持小白菜的翠绿，植物油能使小白菜更加鲜亮，水接近沸腾时倒入小白菜快速焯烫20秒钟，小白菜返青以后立即捞出，控水以后茎部朝一个方向摆放在盘中。
4.锅内烧水，油温五成热时倒入蒜末，开小火爆香，火要小一点不要把蒜末变黄，闻到蒜香味以后沿锅边加入半勺清水，倒入准备好的料汁，大火烧开以后勾入少许淀粉。
5.把料汁熬至黏稠起泡时，淋入一点明油提亮色泽，起锅均匀浇在小白菜上面，再放上一点红椒丝，这道清淡少油的蚝油小白菜就做好了。
九、长杆小白菜怎么做好吃？
炝炒小白菜】—— 清脆入味
食材：小白菜
辅料：大蒜、干辣椒
调料：食材、白糖
1.准备食材
首先，准备小白菜一把，切掉根部，把叶片打散放入清水中，加入一勺食盐，洗净上面的泥沙和杂质，再把小白菜捞出来并沥干水分，切成段备用。
2.准备辅料
准备大蒜几粒，切成片放入盆中，再抓入一小把干辣椒备用。
3.开始烹饪
把锅烧热，加入适量的植物油，油温五成热时放入蒜片和干辣椒一起翻炒，把料头炒香再倒入小白菜，转中火翻炒至断生，小白菜返青塌软以后开始调味：加入食盐2克，白糖少许提鲜，勾入一点水淀粉让调料更好地吸附在小白菜上面，再淋入一些明油提亮色泽，翻炒均匀即可装盘食用。
十、小白菜嫩苗怎么做好吃？
材料山蘑菇，小白菜，盐，鸡精，淀粉，蒜，香油做法1.将山蘑菇洗净，温开水泡发，然后再吸一次去除杂质，2.小白菜洗净，蒜切片3.炒锅放入适量油，然后蒜片爆香，放入山蘑菇炒开，放入少许开水，鸡精，然后放入小白菜略炖会儿4.临出锅淋入香油，淀粉勾芡即可
