一、半熟芝士球?
主料1种
土豆
g
辅料1种
芝士盐菜油黄糠鸡蛋豆芽苗g
烹饪步骤11步
步骤1
准备食材
步骤2
土豆蒸熟待凉,装在保鲜袋里,用擀面杖擀成土豆泥
步骤3
接着用手把土豆泥揉细腻
步骤4
芝士切碎备用
步骤5
抓适量土豆泥揉成圆形,中间挖孔,放入适量芝士碎,接着封口,揉成圆形
步骤6
揉成圆形的半成品
步骤7
鸡蛋打散,把半成品放入鸡蛋液中沾满蛋液
步骤8
再外面裹上黄糠
步骤9
锅里放入适量菜油,待油温六成热,下锅炸
步骤10
炸成金黄捞起装盘
步骤11
再点缀上几颗豆芽苗就大功告成了
小贴士
油温不能太高,用菜油炸出来的颜色要漂亮一点
二、85度c 芝士球
小编认为一个热爱甜点的人,我总是追寻着那些口感丰盛、味道美妙的甜品。最近,我发现了一款令我心动不已的甜点——85度c芝士球。这是一款精细而美味的甜品,让我流连忘返。
何是85度c芝士球?
85度c芝士球是一种小巧可爱的甜点,以芝士为主要成分制作而成。它外表球形,色泽饱满,看起来非常诱人。表面覆盖着一层细腻的糖霜,让人看了就想品尝一口。
口感与味道
一入口,85度c芝士球的奶香味扑面而来,香浓可口。它的芝士内外酥软,绵密滑嫩,给人一种沁人心脾的享受。当你一口咬下,细腻的芝士融化在口中,释放出丰盛的乳酸味道,令人回味无穷。
芝士球的甜度适中,不会过分沉腻,很好地平衡了甜与咸的味道。吃起来既不会腻口,也不会过于单调。与传统的奶酪蛋糕相比,它更轻盈、更清爽,非常适合作为下午茶的点心。
制作工艺
制作85度c芝士球需要经过精细的工艺和专业的技术。奶酪经过特殊的处理,使其质地更加细腻。接着,将奶酪搅拌均匀,并加入其他配料,如糖、鸡蛋等,使味道更加丰盛。最后,将混合好的材料倒入球形的模具中,在适当的温度下烘烤一段时刻。
这一特殊的制作工艺,保证了85度c芝士球在口感和味道上的极点表现,让人难以抗拒其诱人的魅力。
品牌故事
85度c芝士球是台湾知名甜品品牌85度c的明星产品其中一个。85度c是一家以手工烘焙为主打的甜品连锁店,以其精湛的工艺和特殊的口味赢得了众多消费者的喜爱。
创立于1999年,85度c始终坚持选用优质的食材和新鲜的食材制作甜品,严格把控每一道工艺环节,确保产品的质量。多年来,85度c凭借其高质量的甜品和特殊的创意,迅速在甜品市场上崭露头角,成为了台湾最受欢迎的甜品品牌其中一个。
怎样品尝?
要想品尝到正宗的85度c芝士球,你可以选择到其门店亲自购买。目前,85度c已经在全国各地拥有众多分店,无论你身处何地,都能轻松找到离你最近的85度c门店。
在店内,你可以选择购买整个芝士球,或者根据自己的喜好选择几许口味混合搭配。无论你是芝士控还是甜食爱慕者,这里都能满足你的味蕾。芝士球通常用作甜品的点缀,也可以搭配咖啡或茶饮一同品尝,给你带来一份愉悦的享受。
85度c芝士球是一款兼具口感与味道的精细甜品,它奶香四溢、酥软绵密,令人回味无穷。它所采用的特殊制作工艺和精选食材,使其在市场上独树一帜。如果你对甜品有着敏锐的嗅觉和味觉,那么85度c芝士球完全是你不能错过的美食其中一个。
无论是想自己品尝一番,还是与朋友一同分享,来一份85度c芝士球,定会让你的味蕾在甜蜜中沉醉。
三、冷冻鸡肉拉丝芝士棒行为?
用料
鸡胸肉
芝士(马苏里拉,车打芝士随意)
蛋清
淀粉
胡椒粉
盐
糖
姜蒜粉
料酒 少许
五香粉 少许,一小撮即可
鸡蛋液
面包糠
行为
鸡胸肉洗干净,料理机打成肉泥。加入盐,糖,胡椒粉,姜粉,蒜粉,五香粉,蛋清,淀粉,料酒,搅打均匀。多搅打一会儿至粘稠,腌制20分钟。
芝士切条(用马苏里拉芝士碎也可以,车打芝士也可以),根据自己喜好加)铺保鲜膜,鸡肉泥铺平,放上芝士。卷过去,让肉泥包住芝士。拧紧两段,呈香肠状。依次做好每一个。放冰箱冷冻2个小时左右定型。微硬情形。准备鸡蛋液,面包糠。先裹上鸡蛋液,再裹上面包糠。依次做好每一个。可下面内容锅炸了。 剩下的放冰箱冷冻,以后随吃随炸,方便快捷。油温六成热下锅炸,改中小火,慢炸,炸制金黄。出锅。
四、芝士咖喱鸡肉焗饭热量?
咖喱芝士鸡肉焗饭的热量(以100克可食部分计)是76大卡(317千焦),单位热量较低。每100克咖喱芝士鸡肉焗饭的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健壮每天所需摄入总热量的3%。
五、肯德基芝士鸡肉帕尼尼热量?
芝士鸡肉帕尼尼重量=124.3g,每100g热量≈193千卡(kcal)
芝士鸡肉帕尼尼总热量≈240千卡(kcal),豆浆总热量=154千卡(kcal)
芝士鸡肉帕尼尼豆浆套餐热量=240kcal+154kcal=394千卡(kcal)
六、芝士芝麻球的行为?
主料
低筋面粉100克
奶酪70鸡蛋清1个奶酪10克
辅料
黄油50克
白砂糖50克
泡打粉1克
芝士粉10克
草精1毫升
步骤1
软化的黄油里加入糖打发至体积蓬松后,加入软化好的芝士,把芝士和黄油搅匀打发至蓬松羽毛状
步骤2
加入鸡蛋清、香草精后搅匀
步骤3
把低筋面粉、芝士粉、泡打粉放一起,混合一下,接着过筛进面糊里
步骤4
用橡皮刮刀混合,上下翻转
步骤5
面团搓成一个个的小球球。烤箱先预热5分钟,调到上下火,190度,15分钟左右,表面泛点金黄即可
步骤6
烤好了其实可以吃了,然而要真正风味好,一定要放在密闭的容器里,放个4-6小时再开吃
七、芝士土豆球不拉丝?
有可能是芝士量放的太少,或者是芝士质量不好不拉丝
八、芝士球的家常行为?
食材:黄油70克,糖粉10克,马苏里拉芝士60克,蛋清35克,低筋面粉150克,盐3克
行为:
步骤1,准备好材料
步骤2,黄油室温软化,芝士也要室温软化备用。
步骤3,软化的黄油中加入糖粉,盐打到蓬松,颜色变浅。
步骤4,加入蛋液。
步骤5,继续打到蓬松顺滑细腻。
步骤6,面粉过筛加进去
步骤7,刮刀反复翻拌到没有粉末。
步骤8,接着揉成一个面团,时刻不要太长,动作要快
步骤9,加入芝士碎。
步骤10,揉成一个面团。
步骤11,用手将面糊搓成小球,放在烤盘上。
步骤12,180度15-20分钟,(剩余的蛋液,喜欢的话可以刷到表面),直到小球表面变成浅金黄色。请根据烤箱实际情况及小球的大致调整烘烤时刻。出炉冷却,密封保存一夜后再食用最佳。
九、土豆芝士拉丝球可以用芝士片吗?
土豆芝士拉丝球不可以用芝士片,那样就不拉丝了。最好用马苏里拉芝士碎。
炸土豆球的时候,就能闻到土豆的香味儿,做好的土豆球一口咬下去的时候,表层的酥脆和里面的软嫩,口感上形成鲜明的对比,而且里面还包裹着咸香、奶味儿超浓郁的芝士,在土豆球里化开的感觉简直不要太妙啊。
十、怎样制作美味红薯芝士球 —— 红薯芝士球的配方及制作技巧
引言
红薯芝士球是一道美味的小食,深受大众喜爱。它的制作经过并不复杂,只要掌握好配方和制作技巧,就能轻松做出美味的红薯芝士球。
所需食材
制作红薯芝士球的食材相对简单,主要包括红薯、芝士、面包糠、鸡蛋、面粉等。
制作步骤
- 蒸熟红薯:将红薯洗净后切块,接着放入蒸锅中蒸熟,待其完全变软。
- 制作红薯泥:将蒸熟的红薯捣成泥状,可以用擀面杖或者压蒜器。
- 加入芝士和调味料:将红薯泥和芝士、少许盐、适量黑胡椒粉混合均匀,直至芝士完全融化,馅料就准备好了。
- 搓成球状:将准备好的红薯芝士馅料搓成大致均匀的小球。
- 裹上面粉、鸡蛋液和面包糠:依次将红薯芝士球裹上面粉、鸡蛋液和面包糠,确保每个部分都均匀覆盖。
- 炸至金黄酥脆:将裹好面粉和面包糠的红薯芝士球放入油锅中炸制,直至表面金黄酥脆。
小贴士
在制作红薯芝士球的经过中,可以根据个人口味添加一些葱末、香菜碎、芝麻等调料,增加口感和香气。
小编归纳一下
制作红薯芝士球并不困难,只要按照上述配方和步骤,无论兄弟们也可以在家中轻松制作出美味的红薯芝士球,为家人和朋友带来一份美味的小食享受。
感谢无论兄弟们阅读这篇文章小编将,希望这份配方和制作技巧能为无论兄弟们带来一些帮助。