探秘乐山豆腐脑：大佛故乡的美味之选

乐山，一个以万佛之光闻名的城市，吸引着众多游客。然而，除了举世闻名的乐山大佛，这里还有一种特殊的小吃——乐山豆腐脑，深受食客们的喜爱。寒冷的天气正适合品尝这一道传统美食，下面就带你一起探访乐山豆腐脑的美味全球。

1. 三道味豆腐脑：百年老店的传承

三道味是一家享有盛誉的豆腐脑店，位于沃尔玛附近，已有近百年的历史。这家店的豆花采用传统石磨制作，口感极为细腻，搭配香脆的炒黄豆和花生，让人一试成主顾。在这里，你可以品尝到纯正的乐山豆腐脑，感受到经典与健壮的双重美味。

– 地址：乐山市市中区鼓楼街21号（建设银行对面）

– 营业时刻：早上8：00—晚上10：00

– 电话：0833-25245200

2. 豆豆豆腐脑：丰盛的选择

豆豆豆腐脑以其浓郁的汤底和丰盛的分量而闻名，成为了许多食客的首选。这里的豆腐脑不仅味道鲜美，分量也是相当足，甚至一些小食客可能吃不完。鲜艳的店名和显眼的招牌，易于寻找。

– 地址：青果山街172号

– 营业时刻：早上8:00—凌晨2:00

3. 眼镜豆腐脑：经典与创造的结合

作为乐山当地的老字号，眼镜豆腐脑以其红汤浓郁、牛肉鲜美而受到许多人喜爱。小伙伴们可以根据个人口味选择清汤或红汤，满足不同的食欲需求。

– 地址：新村三岔路口

– 营业时刻：早上8:30—晚上8:30

4. 峨眉酥肉豆腐脑：完美搭配

峨眉酥肉豆腐脑以其外焦里嫩的酥肉而著称，是许多乐山人的心头好。特别推荐他们的蛋冲豆腐脑，口感丰盛，完全值得一尝。

– 地址：乐山市市中区兴发街（原摩尔春天百货对面）

– 营业时刻：早上8:30—晚上8：00

5. 牛华豆腐脑：满足感十足

牛华豆腐脑的汤底浓厚，配上大块的肉，再加上一份香脆的卡饼，简直是寒冷天气中的绝配。这里的小吃种类繁多，能让食客的味蕾尽情享受。

– 地址：乐山市市中区县街老公园对面

– 营业时刻：早上8:30—晚上6:00

6. 九九豆腐脑：多样选择

九九豆腐脑在乐山有多家分店，其中以新村和牛咡桥的生意最为火爆。他们提供四种不同口味的豆腐脑，如牛肉、肥肠、酥肉和鸡丝，种类丰盛，令人垂涎。

– 地址：乐山市市中区新村黄家山/乐山市市中区牛咡桥路口

– 营业时刻：早上8:30—晚上7:00

小编归纳一下

乐山豆腐脑以其特殊的风味和丰盛的品种成为了这座城市的美食代表。无论你钟爱传统的口味，还是渴望尝试新的搭配，乐山豆腐脑总能满足你的味蕾。寒冷的冬季，正适合与朋友或家人一起，质量这一传统美食，感受乐山的热诚与温暖。快来乐山，尝一尝这份属于大佛故乡的美味吧！