烤箱烤鱼的温度和时间?
电烤箱烤鱼温度是200度,一般电烤箱烤鱼的时间大约是35分钟。具体做法如下:
用料:
鲤鱼一条
银针菇一把
香菜几根
青椒适量
生姜一块
大蒜两瓣
辣椒粉适量
老抽适量
蚝油适量
盐适量
做法:
1/7鲤鱼一条处理好在两边背上各划几刀,方便腌制时入味。
2/7鱼肚子里放入切成薄片的半块姜用来除腥。鱼身先淋一边料酒。撒上盐。然后均匀的抹上老抽蚝油腌制。
3/7准备好配菜,洗净切好。青椒切圈,大蒜生姜切末。
4/7把腌好的鱼放进烤箱,上下火180度烤制20分钟左右。
5/7锅中热油,放入青椒圈大蒜生姜末爆香。再放一勺辣椒粉爆出红油。
6/7把银针菇香菜跟放入锅中翻炒,添一碗清水。加少许盐,待水沸腾后在煮一分钟关火。
7/7将烤好的鱼从烤箱拿出,淋上配菜撒上香菜叶即可享用
烤箱热饭的时间和温度?
烤箱预热需要看你烘烤食物的温度,一般预热的温度比烘烤食物的温度高10到30度左右。因为打开门的时候温度会下降一点。烤箱预热的时间是根据烤箱的大小和温度来决定,一般在10分钟左右就可以,烤箱预热时间过长耗电也会减少烤箱的使用时间。
烤箱在冷箱启动的时候加热管会一直工作,直到达到所需温度,加热管直接加热的温度是很高的,如果食物长时间暴露在发热管的直接加热当中食物很容易会焦,就会出现表面焦了,内部还不熟的情况。所以在放食物进去的时候需要先预热烤箱,让烤箱内部温度接近所需的烹饪温度,减少发热管直接加热食物的时间,才能减少食物表面烤焦机会。
老式烤箱的温度和时间?
用老式烤箱烤蛋糕温度调在160上下加热,时间定在40分钟就可以了。
烤箱烙饼的温度和时间?
、烤箱预热150℃,一般需要15分钟左右的时间。
2、烤饼类一般需要大火来烤制,这样烤出来的饼外脆里软,色泽好看口感较好。
3、用220度——250度的火温烤制就行,具体多长时间还的看你饼类的厚度大小才能估算。
烤箱烤发面饼的做法
面团:自发粉300g,牛奶200g,盐6g油20g
(油用橄榄油、黄油,或家里有什么油就用什么油,我用的是玉米油)
1、所有材料放入面包机揉成光滑面团。面最好和稀一点,取出放一大盆里,盖上醒发2个小时
2、面团发至原来2-3倍大时取出,
3、揉成光滑的圆形面团后,擀成大大的、厚厚的圆饼
4、9寸圆形烤盘刷油
5、把面饼放入后,在饼的表面一层蛋黄液,
6、用叉子在饼皮上划出花纹,然后放在温暖处发酵(或烤箱发酵档)进行2次发酵,时间为60分钟
7、2次发酵结束,表皮再轻轻地刷一层全蛋液
8、送入预热好的烤箱,20分钟后,漂亮的厚厚的烤饼惊艳出炉啦!
烤箱烤鱼的时间和温度?
电烤箱烤鱼温度是200度,一般电烤箱烤鱼的时间大约是35分钟。具体做法如下:
原料:芦鱼、白菜、土豆、藕、西葫芦、杏鲍菇、鲜香菇、蘑菇、酸菜鱼调料包、豆豉、蚝油、生抽、盐、干红椒、花椒、八角、洋葱、蒜末、葱花、姜末、食用油、白砂糖。
做法步骤:
第1步、鱼劈成两半,清洗干净血污和鳞片。
第2步、鱼背割几道口子,不要切断。
第3步、用盐正反面抹一抹,腌制15分钟。
第4步、用锡纸做两个纸盒并列在深烤盘中,分别放上半条鱼。烤箱230℃上下火预热后烤15~20分钟。
第5步、100克油小火加热,下花椒八角炸香,倒出一半的油量,再下干红椒炸香,滤去香料。
第6步、分别在鱼身上刷上多多的香料油,左边是不辣的油,右边刷的是辣的油。
第7步、剩下的油入锅加热,下葱姜蒜末、洋葱丝、豆豉炒香,辣味的再加酸菜鱼调料炒匀。
第8步、下所有的蔬菜,再加蚝油、生抽、糖等调味,加水煮开。可以再尝尝味道,不够再调整。
第9步、煮好的蔬菜连汤汁盖在鱼身上,汤汁最好浇在鱼身的割口中。烤箱改成上下火165℃,烤15分钟。
第10步、出炉啦,
烤箱烤鱼的温度和时间,烤箱烤鱼要多少温度?
烤箱烤鱼食材可以选择鲈鱼、鲢鱼等,配菜方面可以选择藕片、土豆、粉条等蔬菜,然后对烤鱼进行腌制,再放入温度在200度左右的烤箱中,烤制15分钟左右即可。
烤箱烤鱼的温度和时间烤箱烤鱼要多少温度?
用电烤箱烤鱼的时候,不要将温度设置过高或者过低,这样会影响烤鱼的口感,通常来说将里面的温度设置成220度左右,大概烤20~30分钟左右,若是想烤鱼的口感更好,可在烤鱼上均匀的喷洒一些水分,以防止水分的流失。
烤箱鸡翅温度和时间?
烤鸡翅前,先用180度预热10分钟,然后再用上下200度烤15分钟即可。需要注意的是,不同的烤箱略有不同,烤制时一定要随时观察,及时调整烤制时间。
烤箱烧麦温度和时间?
箱预热多久多少度
通常需要5到10分钟,具体取决于烤箱的大小。 烤箱越小,预热时间越短。如果您的烤箱有预热指示灯,请按照说明进行操作。没有指示灯的话,可以看加热管的状况。当加热管从红色变成黑色时,表示预热已完成。 功率越大,烤箱的预热越快,体积越小。
建议预热时的温度比配方中指定的温度高10至20℃。等将面糊放入烤箱后,可以将温度调节回指定温度。 注意预热时间不能太长,否则会影响烤箱的使用寿命。
蛋糕烤箱温度和时间?
1、戚风蛋糕:140-150度35分钟左右?
2、蛋糕卷:160-170度19-22分钟
3、 硬曲奇:160-170度10分钟定型?
4、烤饼干:160-170度10分钟定型?
5、软曲奇:150-160度15分钟左右