孕妇的话可以喝墨鱼汤吗？
孕妇也是可以少量的喝一些墨鱼汤的，但是也不要喝的太多，另外怀孕之后除了要注意自己的饮食之外，也要注意自己的生活习惯，是不可以长期的熬夜，也不建议做重力劳动，因为对身体都是会产生一定的损伤，严重的话甚至有可能是会导致胎儿发育异常等情况的。
墨鱼汤的家常做法用热水还是凉
用凉水
材料：熟透的大西红柿3个；猪排骨300克；干墨鱼1个；土豆1 个；胡罗卜1个；
调味料：盐、植物油、香菜适量；
做法步骤：
1。准备材料；西红柿去皮切块；胡罗卜去皮切块；土豆去皮切块；干墨鱼温水泡发透；
2。将排骨洗净用开水略焯，滤水备用；香菜洗净切节；
3。将泡发好的墨鱼切块；
4。炒锅中放入适量油烧热，放入西红柿块爆熟软，盛起备用；
5。砂煲内加适量清水烧沸后，将排骨、胡罗卜块、土豆块、墨鱼块倒入煲内；
6。再将爆软的西红柿块连汤汁一并倒入煲内，烧沸后用小火炖煮1小时30分钟；
7。放盐煮15分钟，装碗，撒上香菜即可；
墨鱼煲汤骨头要去掉吗
墨鱼煲汤时骨头不需要去掉，和墨鱼肉一起炖时，鲜味会有一定的提升，食用时会更加鲜嫩。
墨鱼其实就是生活中的章鱼，在生活中较为常见，常见的章鱼类型是普通章鱼，有着中等体型，喜隐匿不出。
生活中常见的章鱼多是冷冻章鱼，冷冻章鱼化冻之后可以先处理内脏，然后使用盐使劲搓一下表皮，便于去掉章鱼身上有黏黏的东西。
在处理内脏时，化冻之后可用剪子剪开内脏，去除背部透明的骨片、吸盘和触须之间的嘴。
章鱼的表面是发黏的，我们可以在章鱼表面撒上一层盐，然后使劲搓，搓完之后用开水烫一下，然后清理干净即可。
章鱼买回家如果是短期内食用的话，可以直接放在冰箱冷藏室中保存，也可以处理干净之后在放进冰箱冷藏层中。
如果打算长期保存，可以腌制或者晒干之后储存，这两种方式相比，腌制的味道更好一些。
需要注意的是，章鱼嘴和眼里均是沙子，处理或者食用之前必须提前清出来。
墨鱼干和什么搭配煲汤好啊
墨鱼干和排骨、胡萝卜、黑木耳、冬瓜等食材一起煲汤最好。
墨鱼和排骨能为人体补充丰富的蛋白质和碳水化合物，而胡萝卜能清肝明目，木耳则能排毒，它们搭配在一起煲汤喝，会让煲出的汤，味道鲜美清香，而且能让人体吸收丰富的营养，并能起到明显保健作用，滋补身体。
墨鱼干和冬瓜搭配在一起，煲成的汤味道鲜美，能利水消肿，也能缓解体虚。
墨鱼干和什么煲汤最好
1、墨鱼干和苦瓜紫菜煲汤最好。
2、原料：鲜墨鱼100克，苦瓜190克，紫菜50克，植物油30克，葱10克，蒜10克，姜5克，盐5克。
3、做法：将紫菜泡发后洗干净；鲜墨鱼去紫色皮膜，洗净；苦瓜洗净后切为两半，挖去瓤切成片；葱切花，姜切片，大蒜去皮切成薄片。
4、将植物油烧至六成热时，放入蒜、姜、葱爆香，加清水600毫升，烧沸后放入墨鱼片、苦瓜片、紫菜，烧沸，改用文火煮半小时左右即可。
5、功效：固肾宁心、清热解毒。适宜于肾阴亏损型高血压患者食用。
干墨鱼煲汤怎么做好吃
1、准备食材：猪大骨600克、菜干100克、干墨鱼80克、干黄豆50克、盐适量。
2、菜干、黄豆、墨鱼干提前半小时浸泡。
3、汤锅内放清水，放黄豆、墨鱼干。
4、猪骨头焯水三分钟，捞起洗净，放汤锅中。
5、菜干洗净切段放入汤锅中。
6、大火煮开15分钟后调成中火，煲1小时左右，汤煲好后调入盐搅拌均匀即可。
？
干墨鱼怎么炖汤好喝
干墨鱼炖汤的做法有墨鱼鸡汤、墨鱼排骨花生汤、莲藕墨鱼筒骨汤等。以下是墨鱼鸡汤的做法，需要的食材有：干墨鱼2个、鸡小半只、姜3片、盐1小勺。墨鱼鸡汤的具体操作步骤如下：
操作/步骤
1
泡发墨鱼干
干墨鱼撕成大片，放入水中浸泡2小时。
2
煮鸡块
鸡肉剁块，冷水下锅，煮到白沫不再明显增加时即可捞出。
3
处理墨鱼
墨鱼泡发后，撕成条状。
4
煮制
将鸡块和墨鱼干加入电饭煲，放姜片，开启煮汤程序。
5
调味
出锅前加盐，搅拌均匀即可。
以上就是关于干墨鱼怎么炖汤好喝的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
干墨鱼要泡多久才可炖汤
干墨鱼要泡一个小时左右才可炖汤。墨鱼干泡发需要放在温水中，大概需要1个小时左右，待墨鱼干软化后取出再烹制。墨鱼可以和鸡肉一起炖，或者直接炒制、或者炖排骨、或者墨鱼干烧肉等，吃法多样，但也不要一次性过多食用。墨鱼干要选择完整的、摸起来不太生硬的。
墨鱼干和什么煲汤最好
1、墨鱼干和苦瓜紫菜煲汤最好。
2、原料：鲜墨鱼100克，苦瓜190克，紫菜50克，植物油30克，葱10克，蒜10克，姜5克，盐5克。
3、做法：将紫菜泡发后洗干净；鲜墨鱼去紫色皮膜，洗净；苦瓜洗净后切为两半，挖去瓤切成片；葱切花，姜切片，大蒜去皮切成薄片。
4、将植物油烧至六成热时，放入蒜、姜、葱爆香，加清水600毫升，烧沸后放入墨鱼片、苦瓜片、紫菜，烧沸，改用文火煮半小时左右即可。
5、功效：固肾宁心、清热解毒。适宜于肾阴亏损型高血压患者食用。
墨鱼干和啥煲汤好啊
墨鱼干和排骨、胡萝卜、黑木耳、冬瓜等食材一起煲汤最好。
墨鱼和排骨能为人体补充丰富的蛋白质和碳水化合物，而胡萝卜能清肝明目，木耳则能排毒，它们搭配在一起煲汤喝，会让煲出的汤，味道鲜美清香，而且能让人体吸收丰富的营养，并能起到明显保健作用，滋补身体。
墨鱼干和冬瓜搭配在一起，煲成的汤味道鲜美，能利水消肿，也能缓解体虚。
为什么我煲的墨鱼排骨汤很苦
原因：
未将墨鱼先焯水一下再煮；未洗干净墨鱼；煮的时间不够。
详细的做法：
墨鱼干洗净，用清水浸泡隔夜至泡软；排骨用洗净，用清水浸泡30分钟左右后用流动的清水反复冲洗干净；泡发好的干墨鱼去内脏，撕去薄膜，去骨后改切成条；把处理好的墨鱼放入沸水锅中焯烫后捞出沥水；把排骨，墨鱼加姜片放入汤锅里；加足量清水，放入墨鱼骨；大火烧开后，撇净浮沫，加入小葱结；转小火，慢炖1、5小时，调入盐，胡椒粉调味，再煮20分钟即可。
墨鱼排骨汤怎么做
墨鱼排骨汤怎么做？一起来了解一下吧。
小葱切段备用。
生姜切片备用。
墨鱼干切条备用。
仔排焯水两分钟。
下入葱姜爆香。
加入墨鱼干炒软。
倒入适量清水。
煮至汤汁微白。
下入排骨炒匀。
下入木耳炒匀。
煮开后转小火炖40分钟。
下入胡萝卜拌匀。
小火炖煮二十分钟。
下入调料拌匀即可。
