晒青和陈皮有什么区别？

1、来源不同：

晒青和陈皮虽然都是橘皮制作而成，但是陈皮是使用成熟的果实果皮，晒青则是使用幼果或是未成熟的果实果皮。

2、果实不同：

晒青是未成熟果实的果皮，而陈皮是已成熟且干燥的果实果皮。

晒青是一种中药名，又称为个青皮、四花青皮。在每年五月至六月时收集自然掉落的未成熟的果实晒干，成为青皮。

陈皮是采摘成熟的橘类果实，取其果皮，经过阳光下自然晒干或低温逐渐干燥获得，可入药。

中药醋青皮的功效与作用？

青皮，又叫青橘皮，是橘未黄而青者，其性味苦、辛，温。归肝、胆、胃经。具有疏肝破气，消积化滞的作用。可以用于治疗肝气郁结导致的胸胁胀痛，乳房疼痛结节等。气滞食积导致的脘腹胀痛，积聚等。醋制青皮，可以增加青皮疏肝理气的作用。

陈皮和青皮有什么区别

1、陈皮是使用成熟的果实果皮，青皮则是使用幼果或是未成熟的果实果皮。

2、陈皮外表面橙红色或红棕色，有细皱纹和凹下的点状油室；而青皮表面灰绿色或黑绿色，有细密凹下的油室，顶端有稍突起的柱基，基部有圆形果梗痕。

3、陈皮味辛、甜香浓郁，陈香味明显，入口甘香醇厚；青皮味辛苦，气芳香，果味明显，入口苦涩。

4、炮制青皮需要取原药材，除去杂质、洗净、闷润、切丝或厚片、晒干、筛去灰屑。而炮制陈皮需要取原药材，除去杂质、喷淋清水、润透、切丝、阴干。