每一百克佛手瓜含硒多少？

如下：30微克每一百克佛手瓜。

吃佛手瓜可以补充硒，佛手瓜硒的含量非常高，每100克可以高达30多微克。佛手瓜除了含有硒元素外还含有丰富的蛋白质，钙，维生素，矿物质，属于高营养，低热量，低脂肪的食物。

佛手瓜有营养吗多吃有什么害处

佛手瓜有营养，适量吃是没有坏处的。 佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。

清炒佛手瓜：

佛手瓜洗净去籽，切丝备用；锅内油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。

佛手瓜有什么营养价值

佛手瓜属葫芦科特蔬菜品种。佛手瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高。既可做菜，又能当水果生吃，加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。

佛手瓜肉质细嫩，每100克佛手瓜的果实 中含有水分90至92克，蛋白质0。9至1、2克，碳水化合物2、6至7、7克，维生素C12至22毫克，胡萝卜素20微克。钾的含量较高，可达190毫克，核黄素0。1毫克，钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克、钠10毫克、铜0。03毫克、镁7毫克、锌8、35微克、硒2、3微克。还含有叶酸、泛酸、烟酸等。