菱角和什么煲汤喝？

菱角和煮扇骨煲汤喝，下面是做法。

准备食材：扇骨、菱角、盐、水。

1，先把去皮生菱角洗净。

2，然后把扇骨切块，洗净。

3，高压锅倒入扇骨，加入适量清水。

4，盖上高压锅盖，大火转中火煮约20分钟。

5，待凉，开盖，倒入菱角，再盖上盖煮约10分钟。

6，待凉、排气、开盖、加入适量盐调味即可。

菱角汤怎么做

菱角汤的做法；

用料：

1、主料，西红柿两个，菱角适量；

2、调料，食盐三克；葱一小把；生抽少许；白胡椒适量；

做法：

1、菱角洗净，对开成两片；

2、西红柿去皮后切碎；

3、用少量油爆香葱白，加入西红柿碎翻炒，边炒边用铲子切碎，炒成西红柿酱；

4、加入菱角片炒匀，加入适量开水，盖上盖子煮约十分钟至菱角熟透，加盐、生抽和白胡椒粉调味即可。

回民的菱角汤怎么做怎么包

菱角汤即回族食品中的云吞，做法如下：

主 料：碎猪肉、碎羊肉、云吞皮、葱、蒜茸、生粉、蘑菇、蚝油、麻油、鸡蛋、食用油、牛油。

步骤：

1、葱切碎，鸡蛋打碎倒入碗中备用；

2、小火融化牛油，放入香葱粒和蒜茸爆香，取出加入碎肉、切碎的蘑菇、蚝油、麻油及生粉，拌匀成馅料；

3、馅料均匀分成十八份，每份包在一块云吞皮内，云吞皮四周涂上蛋白，对角摺合成云吞；

4、浅碟内涂上少许生油，放上云吞，隔沸水蒸十分钟至云吞熟透即可。

菱角可以和排骨炖汤吗

可以。菱角又名腰菱、水栗等，果肉甘甜多汁，富含淀粉、蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸及多种维生素和矿物质，既可当作水果生食，又可熟食或加工成菱粉，而排骨中含有大量的蛋白质、脂肪、矿物质及骨胶原、骨粘蛋白等成分，有较高的营养价值，两者所含成分不冲突，可以搭配食用。

菱角能和猪骨一起煲汤吗

菱角加猪骨可以滋补肠胃，补充骨质胶原。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素，具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。而猪骨具有止渴，解毒，杀虫止痢之功效。常用于消渴，肺结核，下痢，疮癣。

鲜虾菱角汤的做法，鲜虾菱角汤怎么做好吃，鲜虾

• 鲜虾菱角汤的做法，鲜虾菱角汤怎么做好吃，鲜虾
• 菱角鲜虾菱角鲜虾原料:菱角400克，虾仁200克，鸡蛋白半个，盐5克，淀粉20克，清汤30克，葱姜末各2克，料酒10克，米醋3克，水淀粉15克，花生油500克(约耗50克)，香油5克。菱角鲜虾的做法将菱角放锅内煮熟，去壳和衣，切成4瓣备用；虾仁去虾线，挤干水分，放在碗里，加上鸡蛋自、盐2克和淀粉拌匀上浆。取小碗1个，放入清汤、盐3克、葱姜末、料酒、醋和水淀粉调成芡汁。净锅置火上，放入花生油烧至四成热，放入虾仁滑熟，倒入菱角块冲一下，一起捞出沥净油。原锅留少许底油，复置旺火上烧热，倒入滑好的菱角块和虾仁，烹入对好的芡汁，迅速炒拌均匀，淋上香油，出单单厕竿丿放搽虱敞僵锅装盘上桌即可。特别提示:色泽淡雅，鲜咸香嫩。汁芡要对好，用旺火爆炒。

菱角排骨汤的做法，菱角排骨汤怎么做好吃，菱角

• 材料生菱角仁300公克，排骨300公克，玉米1条，香菜少许，水1500cc，盐少许，鸡粉少许，胡椒粉少许折叠编辑本段做法菱角排骨汤菱角排骨汤1.玉米洗净切块状备用。2.排骨放入滚水中汆烫一下，捞起泡冷水备发顶篡雇诂概磋谁单京用。3.钢锅中放入水，将作法2的排骨放入，以小火熬煮40分钟，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分钟。4.最后放入调味料煮5分钟入味后，再撒上香菜即可起锅。

甜糯菱角汤怎么做好吃

• 主料菱角2斤 冰糖5块单阀厕合丿骨搽摊敞揩 水3碗半 甜糯菱角汤的做法步骤1. 菱角洗净放于高压锅。2. 放入5块冰糖（白糖也可以，只不过我比较喜欢冰糖=￣ω￣=）冰糖的数量随个人喜好加，不过甜一点会比较好吃。3. 放入3碗半水（这是二斤菱角的水），一般水离淹没菱角还差1厘米就好。盖锅压炖35分钟（先大火10分钟，然后转小火25分钟）4. 开锅准备开动。小贴士菱角特别是生菱角性味寒凉，多食令人腹胀。菱角与蜂蜜同食，易导致消化不良，出现腹胀、腹痛、腹泻症状。菱角与猪肉同食易导致肝痛。