什么含b2多？

动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是动物肝脏含量最高。常吃的食物中维生素B2的含量都不高，动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多，菠菜里面也较高，平时要注意营养均衡。

含维生素B2多的食物有哪些

含维生素B2多的食物：1、动物内脏，比如猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝、猪肾、牛肾、羊肾，这些动物内脏当中含有丰富的维生素B2。2、蛋黄，比如鸡蛋黄、鹅蛋黄、鸭蛋黄、鹌鹑蛋黄，这些蛋类的蛋黄当中含有丰富的维生素B2。3、乳类的食物，比如牛奶、羊奶、马奶，这些乳类食物当中也含有很高量的维生素B2。

哪种食物含维生素b2多

食物中以动物肝、肾、心等维生素B2的含量较高，其次是奶及其制品，禽蛋类、豆类及其制品、谷类，一般蔬菜也含有少量的维生素B2。黄豆中含有丰富的维生素B2，黄豆生芽后其含量又可增加2～4倍。

常见食物中维生素B2的含量（从高到低排序，单位：毫克/100克）

羊肝3。75；鸡蛋0。31；猪肝2。1；蚕豆0。27；紫菜2。07；黄豆0。25；鸡肝1。68；蘑菇0。16；鸭肝1。28；牛奶0。13；黄鳝0。96；小米0。12；河蟹0。71；南瓜0。06；木耳0。55；鲜枣0。04；甲鱼0。37柑橘0。03；海带0。36；西红柿0。02。

含b2维生素最多的食物有哪些

1、富含维生素B2的食品：牛奶、猪肝、牛奶、猪肉（肥瘦）、小麦粉、羊肾、油菜、鸡肝、大容米、鸡蛋、黄瓜等。

2、维生素B2又叫核黄素，参与体内广泛的代谢过程，维持眼睛视力，防止白内瘴，维持口腔及消化道粘膜的健康。促进碳水化合物、脂肪与蛋白质之新陈代谢，并有助于形成抗体及红血球，维持细胞呼吸。

3、维生素B2缺乏时会出现上火、口角炎、脂溢性皮炎等，严重时还可能引起结膜炎、眼睑炎、角膜血管增生、畏光等症状。