葫芦瓜子和南瓜子的区别？

营养不同。

南瓜子含有丰富的不饱和脂肪酸、磷脂、谷固醇、单糖类、维生素A、维生素E、维生素C、B族维生素，还有胡萝卜素、丰富的蛋白质和锌、镁、磷、钠、铁、硒等微量元素。

葫芦籽富含泛酸，及维生素E，能够缓解我们脾虚和营养不良的情况，对于一些疲劳和消瘦有改善作用。

你知道什么是八月瓜吗？

八月瓜，俗称八月炸。成熟后需尽快摘下食用，遇雨水非常容易滋生细菌从而腐烂。

曾经去恩施建始的时候有幸吃过，便再也忘不掉

八月瓜它是一种野生藤本果树。即是藤又是树。恩施一带叫“八月楂”，广东叫八月瓜藤，浙江叫活血藤、甜果木通（这个名字比较书面化），广西叫牛腰子，湖北四川重庆一带叫八月瓜。

仅仅名字就知道这种水果在我国分布很广了。湖南、河南、陕西、安徽、浙江、江西、福建、湖北、广东、广西、四川达州、四川广元、、四川石棉、四川巴中、重庆、云南、贵州、西藏等地均有分布。

一般是生于山坡阳面、路旁、河边、林缘和阔叶林内、山地杂木林或灌木丛中、海拔600-2600m的石山林缘。

葫芦瓜藤尖能吃吗

葫芦瓜藤尖可以吃。

　　葫芦瓜藤尖清洗干净，截短直接下锅，用热油爆炒，放少许辣椒，绿色又嫩又脆。

　　?葫芦瓜的功效

　　1、葫芦瓜舒肝理气，和胃止痛。用于肝胃气滞，胸胁胀痛，胃脘痞满，食少呕吐。

　　2、据史料记载，葫芦的根可治男人下消、四肢酸软;花、果可泡茶，有消气作用;果可治胃病、气管炎、呕吐、噎嗝、高血压、哮喘等病症。

　　3、据《归经》等载，葫芦并具治鼓胀发肿病，妇女白带病及醒酒作用，是配制葫芦中成药的主要原料。

　　葫芦瓜的作用

　　1、葫芦瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的N倍，维生素和矿物质含量也显着高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃葫芦瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。

　　2、具有理气和中，疏肝止咳的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。

　　3、对男女因营养引起的不育症，尤其对男同志性功能衰退有较好的疗效。

葫芦瓜焖排骨的做法

1、排骨用清水浸泡10分钟，换水继续浸泡10分钟。花椒煮水，焯一下排骨然后清水洗净沥干。姜切片。

2、葫芦瓜切块。不用去瓤，除非老了。

3、排骨加足量水（比排骨汤的水少一些），和葱姜八角，冰糖，白醋一起，煮沸后一直撇净脏沫，然后文火炖到排骨酥烂。

4、加入盐，胡椒粉，葫芦瓜一起，继续炖煮。

5、葫芦瓜子软汤汁浓郁即可。出锅可以根据喜好放入香油，香菜等。

像西葫芦的瓜是什么瓜

菜瓜，它的果实长相似西葫芦，其实果实的食用价值也很高，味道香甜口感清脆，适合在夏天的时候食用。

菜瓜，学名CucumismeloL。var。flexuosusNaud。，别名蛇甜瓜。是葫芦科（Cucurbitaceae）甜瓜属甜瓜种中适于酱渍的变种。以嫩瓜加工腌制为主，也可炒食，也可凉拌及生食。

生于温热带，我国各地多有栽培，为一般大众蔬菜瓜果，可生食。

葫芦瓜的做法

步骤/操作：

1、准备一个西葫芦，对半切开，去瓤然后切片、备用。

2、准备适量五花肉切片。其它全部食材全部处理好。

3、锅里倒适量食用油，大葱白切丝放进去煸香。

4、放入五花肉片，翻炒出香味，煸至变色。

5、加适量适量料酒、一勺酱油，翻炒上色。

6、倒入切好的西葫芦片，继续翻炒。

7、加上适量五香粉和少许盐，翻炒至西葫芦变软，出锅装盘即可。

小南瓜和西葫芦是一种吗

小南瓜和西葫芦不是一种，南瓜圆的，西葫芦是长条的，当然也有长条的南瓜，南瓜外皮颜色是深绿色，西葫芦就不是，而且南瓜有时会有斑，里面的话南瓜是有黄的，西葫芦是白的。

小南瓜，葫芦科。皮为翠青色，上有淡黄色斑纹。与西葫芦长相相似，但形状有圆的，也有长的。小南瓜逐渐成熟后即为一般的金黄色的南瓜（因此部分地区称其为老南瓜）了。

西葫芦一年生蔓生草本；茎有棱沟。叶柄粗壮，被短刚毛；叶片质硬，挺立，三角形，弯缺半圆形，上面深绿色，下面颜色较浅，叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。雌雄同株。雄花单生；花梗粗壮，有棱角，被黄褐色短刚毛；花萼裂片线状披针形；花冠黄色，顶端锐尖；雄蕊花丝长15毫米，花药靠合。雌花单生，子房卵形。果梗粗壮，有明显的棱沟，果蒂变粗或稍扩大。果实形状因品种而异；种子卵形，白色，长约20毫米，边缘拱起而钝。

葫芦瓜怎么炒好吃

用料：西葫芦一个、鲜虾适量、料酒少许、十三香少许、酱油少许、盐少许、鸡精少许、葱姜蒜适量、葵花籽油适量。

1、准备西葫芦洗净切片。

2、鲜虾去皮内脏。

3、准备葱姜蒜。

4、热锅凉油放入葱姜蒜爆香。

5、加入西葫芦片，添加料酒，十三香翻炒。

6、加入虾仁翻炒，加入少许酱油。

7、添加盐、鸡精，勾芡出锅。

占瓜和西葫芦的区别

占瓜和西葫芦没有区别，占瓜是民间的说法，学名西葫芦。西葫芦果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。

生瓜和西葫芦是同一种菜吗

生瓜和西葫芦不是同一种菜。西葫芦原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，世界各地均有分布，欧、美洲最为普遍。生瓜生于温暖地带。我国各地多有栽培。西葫芦是一年生蔓生草本，属于葫芦目葫芦科，西葫芦种。生瓜是一年生攀援或匍匐状草本，属于葫芦目葫芦科生瓜种。

菜葫芦瓜怎么做好吃

用料：西葫芦４００克、瘦猪肉２００克、泡椒６个、青蒜２棵、生姜１块、蒜２瓣、食盐４克、生抽６克、蚝油５克、生粉６克、植物油１５克。

1、西葫芦和瘦肉分别切片，青蒜和泡椒切小段，生姜、大蒜瓣切末。

2、瘦肉里加入适量花生油、盐、生抽、蚝油、生粉，抓匀。

3、锅里放入适量油，烧到八成热，倒入肉片，翻炒至熟起锅待用。

4、锅里放油，放入姜、蒜末、泡椒、青蒜苗根，炒出香味，再放入西葫芦翻炒。

5、放入蒜苗叶子，加适量盐、少许生抽，翻炒均匀。

6、最后加入肉片，炒匀即可出锅。

西葫芦瓜打顶什么原因

原因：

1、蹲苗过头：蹲苗虽可控上促下，有利培育壮苗，但如蹲苗时间过长，或土壤过于干旱就会造成“龙头”营养不良，生长衰弱，导致花打顶。

2、低温：西葫芦生长发育适宜温度为十八至二十五摄氏度，十五摄氏度发育不良，十一摄氏度以下停止生长。若是11摄氏度以下的低温，就会使“龙头”停止继续生长，导致生长发育失调，引发雌花抱顶，产生花打顶现象。

3、伤根：因育苗移栽机械损伤根系过多和土壤水分过大，以及施肥过多造成的烧根都可使“龙头”生长受挫，形成花打顶。

措施：