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素炒海鲜菇最简单做法(家常炒海鲜菇的做法)

素炒海鲜菇怎么做? 原料:海鲜菇、胡萝卜、青椒、腊肉、葱、姜、蒜、小米辣、盐、十三香。 做法步骤: 第1步、葱…

素炒海鲜菇怎么做?

原料:海鲜菇、胡萝卜、青椒、腊肉、葱、姜、蒜、小米辣、盐、十三香。

做法步骤:

第1步、葱姜蒜小米辣改刀,胡萝卜洗净去皮,青椒洗净切块。

第2步、腊肉蒸20分钟。

第3步、海鲜菇洗净,焯水两分钟。

第4步、腊肉切片,海鲜菇拧去多余水分。

第5步、炒香葱姜蒜小米辣。

第6步、加胡萝卜片翻炒片刻。

第7步、加腊肉翻炒片刻。

第8步、加青椒翻炒片刻。

第9步、加海鲜菇翻炒片刻。

第10步、加少量盐(因为腊肉本身就咸)和十三香略微翻炒,出锅。

炒海鲜菇的做法?

用料:青辣椒半个、红辣椒半个、海鲜菇200克、蒜2-3瓣、蚝油适量、盐适量、油适量、鸡精适量

做法:

1、海鲜菇洗净去掉根部斜切成两段,红辣椒、青辣椒切成条状,蒜切碎备用

2、锅中倒入适量清水烧开后放入海鲜菇焯熟

3、海鲜菇焯熟后捞出过凉水沥干水分备用

4、锅中倒入适量的油烧热后放入蒜末爆香

5、放入红辣椒、青辣椒翻炒至断生

6、放入海鲜菇翻炒均匀

7、加入适量的蚝油、鸡精、盐翻炒均匀即可关火出锅

素炒海鲜菇做法

1、先把海鲜菇洗净,撕成一小块一小块。

2、再把青红椒洗净切丝,大蒜去皮切末备用。

3、起锅放油,放大蒜爆香。

4、放入海鲜菇。

5、翻炒至海鲜菇变软。

6、加入适量蒸鱼豉油炒匀。

7、放入青红椒。

8、翻炒片刻。

9、最后加盐调味即可。

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