平遥特产有哪些?
平遥的特产有平遥牛肉、平遥碗脱、平遥长山药、平遥推光漆器、合碗子、平遥红薯、黄日、平遥豆腐脑、曹家熏肘、平遥拉面等。
1、平遥牛肉:平遥牛肉极负盛名,是我国饮食文化的精华之一。平遥牛肉早在明清时期就已经销往亚洲各国,享有盛誉。
2、平遥碗脱:平遥碗脱是平遥县的一种传统特色小吃,具有浓厚的地方特色。碗脱是光绪年间平遥县城南堡的名厨董宣师傅所创,距今已有一百年的历史。
3、平遥长山药:平遥长山药被国内外誉为“中国小人参”,是当地久负盛名的特产,营养丰富,也能加工制作成山药制品。
4、平遥推光漆器:是一种工艺性质的高级油漆器具,其外观古朴雅致,闪光发亮,绘饰金碧辉煌,手感细腻滑润,耐热防潮,经久耐用。
5、合碗子:是过年或者过节都要烹制的一种独特风味的肉食品,合碗子味道极佳,品种多样,吃起来肥而不腻,瘦而不柴,口味各异,深受人们的喜爱。
6、平遥剪纸:清代到民国年间,平遥民间剪纸比较普遍。常见的有窗花、顶棚花、灯笼花。图案种类有蛇盘兔、榴开百籽、哈蟾吹笙笙、喜鹊登梅、鸳鸯戏水、喜字团花。
7、黄日:也就是玉米面,玉米面在平遥人的手里可以变换出许多美食,比如发糕,做好的黄日香甜松软,即便是放凉也非常的软,口感可与西式蛋糕相媲美。
8、平遥豆腐脑:有着经济实惠,方便适口的特点,历数百年而不衰,直径深受广大群众的喜爱。平遥豆腐别具特色,以其“打卤”见长。
9、曹家熏肘:平遥曹家熏肘是与平遥牛肉一样齐名的传统小吃,因曾选入宫廷而誉满三晋、名震华夏、香飘天下。
10、平遥拉面:平遥拉面的在山西的拉面中比较著名,此面食适宜浇配打卤或者各种浇头,并且其拉面的技术性很强。
山西旅游景点排名前十名?
1、五台山,5 A级景区,位于山西省忻州市五台县境内。
2、云冈石窟 ,5A级景区,位于中国北部山西省大同市西郊17公里处。
3、绵山 ,5A级景区,位于山西省介休市。
4、皇城相府,5 A级景区,位于山西省晋城市阳城县北留镇。
5、悬空寺,4A级景区,位于山西省大同市浑源县。
6、洪洞大槐树,5A级景区,位于山西省临汾市洪洞县。
7、雁门关,5 A级景区,位于中国山西省忻州市代县。
8、壶口瀑布 4A级景区,位于山西省临汾市吉县壶口镇。
9、平遥古城 5A级景区,位于山西省晋中市平遥县。
10、晋祠 ,4A级景区,位于山西太原市西南悬瓮山麓。
平遥有哪些特产谢谢
1、平遥牛肉:平遥牛肉是博大精深、源远流长的中国食文化的精华之一。风味独特的平遥牛肉在明清时代就已远销亚洲各国,史载清末,慈禧太后途经平遥,享用平遥牛肉后,闻其香而提其神,品其味而解其困,故将其定为皇宫贡品。
2、平遥推光漆器:山西著名工艺品平遥推光漆器外观古朴雅致、闪光发亮,绘饰金碧辉煌,手感细腻滑润,耐热防潮,经久耐用,诚为漆器中之精品。 据记载,平遥制作推光漆器始于唐代开元年间,具有悠久的历史。
3、平遥碗托:平遥碗托是饭铺摊点中常见的一种风味小吃食品,距今已有已有100多年的历史,具有浓郁地方特色。碗托主要由白面粉制作,集凉粉与灌肠的优点于一身,既有凉粉的清爽利口,又有灌肠的浓烈香味,精而不腻,滑利爽心,夏可凉拌,冬则热烹,老少皆宜。
4、平遥长山药:遥长山药则被国内外称为“中国小人参”,是当地久负盛名的特产,其制品营养丰富、性温味甘,是健身、扶脾、养胃的上等滋补药品。
平遥古城特产有哪些
平遥牛肉:是博大精深、源远流长的中国食文化的精华之一,传统制作工艺独特,从生牛屠宰,生肉切割、腌渍、锅煮等操作程序和操作方法,到用盐、用水以至加工的节气时令等,都十分讲究;平遥长山药:被国内外称为“中国小人参”,是当地久负盛名的特产,其制品营养丰富、性温味甘,是健身、扶脾、养胃的上等滋补药品;合碗子:在当地有着悠久的历史,由于其使用了特制专用的器皿,采用了特殊讲究的烹饪方法,品种多样,有酱梅肉、烧肉、大肉、酥肉、蹄子、丸子、清蒸鸡肉等;黄日:即玉米面发糕,玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病;平遥拉条:山西的四大面食之一,通常是山西人用来招待客人的。
平遥古城特产什么酒
黄酒:用糯米酿成,其香味浓郁醇厚,酒性温和,既是一种妇孺老少皆宜的低度饮料,还是理想的烹饪调料。
据分析,黄酒含18种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升黄酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,为世界营养酒类中所罕见,因此人们称其为“液体蛋糕”。
经医学研究证明,黄酒具有健脾、益胃、舒筋、活血之工效。
假期要去平遥古城旅游,请问当地特产是什么?
- 学生一枚,最好经济实惠 可以体现平遥古城的气韵 谢谢
- 平遥牛肉是必须的,再有就是推光漆器啦,,,,,
请帮我解答有关也长城、晋祠公园和平遥古城的特产和资料。
- 平遥古城是一座历史古城,平遥的小吃非常好吃,但是平遥的特产主要是平遥牛肉和长山药,还有工艺特产是平遥推广漆器,也是全国四大漆器之一。
要去平遥旅游,平遥特产有哪些?哪些特产出名?
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