荆州市著名的特产有哪些？
1、荆州鱼糕
荆州鱼糕，湖北省荆州市特产，中国国家地理标志产品。
荆州自古盛产鱼，鱼糕作为荆州的八大名肴其历史源远流长，相传为舜帝妃子女英所创，在荆楚一带广为流传，春秋战国时开始成为楚宫廷头道菜，直到清朝，仍是一道宫廷菜，据说乾隆尝过荆州花糕后脱口而咏：食鱼不见鱼，可人百合糕。
2、公安牛肉
公安牛肉，湖北省荆州市公安县特产，中国国家地理标志产品。
公安牛肉也叫“牛肉炉子”，是湖北荆州的美食。公安牛肉其实是当地人对“牛肉火锅”的统称，有牛三鲜，牛杂，纯牛肉，牛蹄筋，黄金管五种火锅，是典型的地方特色菜肴，肉质紧实，不腥不燥，风味独特，味道鲜美。
3、炸藕丸
炸藕丸是一道湖北省荆州市洪湖特色传统小吃，主要原料有莲藕，肉末，鸡蛋。特色是鲜嫩不油腻，外酥内嫩、清馨微甜，是洪湖人民待客的一道座桩菜。
4、荆州大白刁
荆州大白刁是湖北省荆州市的特产水产品，主要分布于庙湖等淡水湖中，味道鲜美可口。2013年“荆州大白刁”获评国家地理标志产品。
5、鱼糕圆子
鱼糕圆子，是湖北荆州地方传统名点，以吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香，清香滑嫩，入口即溶被人称道。传说起源于楚国。
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荆州特产送人必买清单？
首先就是荆州鱼糕，因为荆州是鱼米之乡，荆州鱼糕也很美味，所以远近闻名，首选是荆州鱼糕，其中，罗湖鱼糕是最好的，鱼糕鲜嫩美味，非常受大家的欢迎，其次是洪湖莲藕和莲子，体现了清楚鱼米之乡的特色，还有公安的牛肉和公安的锅块，也是比较美味的食品，还有公安的黄山头杯白酒也是属于荆州的特产，荆州的小胡鸭也比较有名，大家也喜欢吃，还有矮子饼，杜家鸡等等，都是远近闻名的美味食品，
荆州特产有哪些土特产
荆州的特产有公安牛肉、洪湖大闸蟹、荆州大白刁、洪湖莲子、笔架鱼肚等。
公安牛肉：
荆州市公安县里的公安牛肉可谓是鼎鼎有名的一道美食，它包含五纯牛肉火锅、牛三鲜火锅、牛杂火锅、牛蹄筋火锅、黄金管火锅五种火锅。
洪湖大闸蟹：
洪湖大闸蟹色泽艳丽、膏满肥黄、不含任何激素，实乃河蟹中的上上品，因此洪湖大闸蟹也深受消费者的喜爱。
荆州大白刁：
荆州大白刁学名翘嘴红鲌，其体型细长扁平，呈柳叶形，它的肉质十分鲜嫩细腻，因此深受当地人民的喜爱。
洪湖莲子：
洪湖莲子的特点是颗大粒圆、皮薄肉厚，其闻起来清香怡人，吃起来味甘而鲜，而且洪湖莲子中含有丰富的营养元素。
笔架鱼肚：
鱼荆州石首的笔架鱼肚是采用长江石首断水域产的“笔架鱼”的鱼鳔制成的一种珍贵食品。
荆州有哪些特产
荆州，物华天宝，富庶丰饶，地下矿藏颇多，地上土产不胜枚举，特别是山核桃、青皮豆和高山蔬菜更是闻名于世，独占绩溪魁首，向为人称“荆州三宝”。
1、山药泥
山药泥为清末荆州知府的家厨徐银泉创制，其配料及制作方法为徐家秘传，建国后由其子献给国家。它以肥大山药为原料，洗净蒸熟加压成泥状。拌白糖再蒸后，加入桂花、蜜冬瓜条、蜜金桔、芝麻、樱桃、焦切（锅巴糖），在锅内混以猪油烩沸起黄，即可入席。此菜呈蓝褐色，香甜爽口，是一道甜膳。
2、甜酸独蒜
甜酸独蒜：其原料是一种不分瓣的野生大蒜，后来菜农引种，成为荆州地区特产。用它腌制的甜酸独蒜，颗粒溜圆，乳白晶亮，酸甜香脆，是开胃健胃、增加食欲的佳肴。还有预防肠道感染及皮肤病的作用。
3、荆州刺绣
早在春秋战国时期，荆州一带的刺绣水平即达到很高水平。誉为“丝绸宝库”的马山一号战国楚墓出土的丝织物，是中国乃至全世界现存最早、最完整的刺绣工艺品。秦汉后，继承楚国刺绣的传统，针法发展为直针、铺针、辫针等种类，色线掺和镶嵌更加成熟。
荆州有哪些特产
荆州，物华天宝，富庶丰饶，地下矿藏颇多，地上土产不胜枚举，特别是山核桃、青皮豆和高山蔬菜更是闻名于世，独占绩溪魁首，向为人称“荆州三宝”。
1、山药泥
山药泥为清末荆州知府的家厨徐银泉创制，其配料及制作方法为徐家秘传，建国后由其子献给国家。它以肥大山药为原料，洗净蒸熟加压成泥状。拌白糖再蒸后，加入桂花、蜜冬瓜条、蜜金桔、芝麻、樱桃、焦切（锅巴糖），在锅内混以猪油烩沸起黄，即可入席。此菜呈蓝褐色，香甜爽口，是一道甜膳。
2、甜酸独蒜
甜酸独蒜：其原料是一种不分瓣的野生大蒜，后来菜农引种，成为荆州地区特产。用它腌制的甜酸独蒜，颗粒溜圆，乳白晶亮，酸甜香脆，是开胃健胃、增加食欲的佳肴。还有预防肠道感染及皮肤病的作用。
3、荆州刺绣
早在春秋战国时期，荆州一带的刺绣水平即达到很高水平。誉为“丝绸宝库”的马山一号战国楚墓出土的丝织物，是中国乃至全世界现存最早、最完整的刺绣工艺品。秦汉后，继承楚国刺绣的传统，针法发展为直针、铺针、辫针等种类，色线掺和镶嵌更加成熟。
荆州有什么特产
荆州特产有荆州鱼糕、荆州甜酸独蒜、无铅松花皮蛋、枇杷、荆州刺绣等。荆州，湖北省地级市，长江中游城市群重要成员，位于湖北中南部、长江中游、江汉平原腹地。荆州全市国土面积1.41万平方公里，总人口达690万（2017年），下辖荆州区、沙市区、江陵县、公安县、监利县、石首市、洪湖市、松滋市8个县市区和荆州开发区、华中农高区、纪南文旅区3个功能区。
荆州特产有哪些可带走
荆州物华天宝，富庶丰饶，地下矿藏颇多，特产不胜枚举。鱼糕、锅块、泡椒藕带、莲子、藕粉、荷叶茶、莲心茶、笔架鱼肚、洪湖莲藕、莲子、荆州监利荆半夏、监利贡猪等皆可带走特产。特别是山核桃、青皮豆和高山蔬菜更是闻名于世,独占绩溪魁首,向为人称“荆州三宝”。
荆州特产是什么啊
荆州特产：鱼糕、八宝饭、财鱼火锅、荆州甲鱼、锅块、小胡鸭鸭脖子、荆州石首笔架鱼肚、荆州松滋沙道观鸡、荆州洪湖野鸭、洪湖莲藕、莲子、荆州监利荆半夏、监利贡猪等。
如果在特产中选择特产，荆州的特产被称为“水”性十足，所以水产是荆州特产中的绝对特产。
荆州有什么特产没有
荆州的特产有：
洪湖莲子、荆州鱼糕、笔架鱼肚、洪湖莲藕、公安葡萄、三湖黄桃、洪湖大闸蟹、松滋荞麦豆皮、监利河蟹、监利黄鳝、张家岗荸荠、天鹅洲荻笋、海子湖青鱼、八岭山朱橘、石首尖椒、街河市辣椒、洪湖菱角、斗湖堤冬瓜、街河市烟叶、麻砂滩萝卜、闸口小龙虾、松滋柑桔、沙市酱油、沙市豆瓣酱、福寿米、洪湖界牌黄豆、监利莲子、晶凉田葡萄、松滋洈水鱼、洪湖咸鸭蛋、松滋鸡、洪湖再生稻米等等。
求鱼糕荆州特产的做法
主料：大青鱼1尾。
配料：鸡蛋4个，淀粉100克，香油1500克，盐15克，味精2克，姜20克，葱20克，排骨汤250克，胡椒粉2克。
制作方法：将青鱼收拾干净后，将鱼肉片下，红肉和白肉分开，分别剁成鱼茸。将白色鱼茸倒入盆内，加入适量清水、淀粉、蛋清、盐，搅拌均匀后倒入铺好纱布的笼内，抹平，旺火上蒸30分钟，在面上再涂上搅匀的蛋黄，再蒸5分钟。起锅，稍凉后切成块。 在红鱼茸中加入水，并放入淀粉、蛋黄、姜末、味精、盐等，搅拌成红色鱼肉糊，将其挤成鱼丸，放入油中炸熟。在盘中摆好20块鱼糕，上面放若干个鱼丸，上笼蒸15分钟。将排骨汤、各种佐料以及备好的芡倒入鱼糕和鱼丸上即可品尝。
荆州的特产是什么
荆州的特产是黄山头酒、笔架鱼肚、白云边酒、三丝春卷、千张肉、早堂面、无铅松花蛋、宜昌蜜桔、洪湖莲子、金漆盆盘、八宝鸡腿、桔羹汤圆、洪湖豆皮等等。
荆州是湖北省地级市，长江中游城市群重要成员，位于湖北中南部、长江中游、江汉平原腹地。全市国土面积1。41万平方公里。荆州是一座古老文化与现代文明交相辉映的滨江城市。“禹划九州，始有荆州。”荆州建城历史长达3000多年。自公元前689年楚国建都纪南城，先后有6个朝代、34位帝王在此建都。从“天下第一循吏”孙叔敖到明朝万历首辅张居正，从荆州走出去的宰相达138位。从爱国主义诗人屈原到李白、杜甫，大批文人墨客在荆州吟诗作赋。
荆州有什么好吃的特产要能送人的
1、公安湘妃糕：“湘妃糕”，是湖北公安县的传统佳肴，现名三鲜头菜。三鲜头菜以鱼糕、鱼丸为主，加上猪肝、腰花、肚类等三鲜，辅以金针即黄花菜、黑木耳、冬笋等配料，使整道菜色调丰富，鲜嫩可口，是当地宴席上必不可少的头等名菜；
2、五香豆豉：选用优质黑豆为主要原料，系用传统工艺经二次发酵加多道工序精工制作而成。它外观个体饱满，色泽亮丽，食之口味鲜美，香味浓郁，具有健脾开胃、生津补肾、驱署提神之奇效。可用于佐料、烹调；
3、千张肉：湖北特产，用猪五花肉为主料制作而成。湖北地区的传统名菜，也是湖北江陵地区传统筵席上的“三大碗”之一。
