杨梅汤怎么做？
杨梅汤的制作方法如下：1.准备杨梅约500克，冰糖50克和适量清水。
2.将杨梅洗净，挑掉蒂和坏果，放入煮锅中加上约2000毫升水煮开。
3.将火调小，煮至杨梅变软后，加入冰糖搅拌至融化，然后加入适量清水调配至满意口感。
4.继续煮约10分钟后熄火，取出渣过滤即可。
杨梅汤很简单易制作。
原因：只需要简单的制作步骤，使用材料也很常见。
杨梅汤有很多好处，含有丰富的维生素和抗氧化剂，可以清热解毒，滋阴润肺，具有一定的养生作用。
同时，口味也比较适中，受到很多人的喜爱。
酸梅汤配料配方？
酸梅汤是老北京的一款传统饮品，清凉解渴消暑，是老北京人在炎炎夏日下最好的饮品。酸梅汤的口感酸酸甜甜的，是深受人们喜爱的饮品。人们在大街小巷或者是商街商场里随手就可以来上一杯，其实，酸梅汤也可以在家自己做来享用。下面，我们就来介绍一下酸梅汤的配方。
1、酸梅汤配方一
材料：乌梅30克、山楂干50克、陈皮15克、甘草3克。
做法：将全部材料用清水洗去浮尘，可同洗香菇的方法一样， 即：材料倒入水中，用筷子高速在水中画圈；将洗净的材料用清水浸泡半小时。连水一起倒入电饭锅中，再加入足量的水，煮40分钟左右（球赛上半场），盛出汤水，再加清水煮一次。放入冰糖，用勺子搅拌一下，煮至水再开一次，滤除残渣，2次的汤水兑在一起。凉凉，转入冰箱冷藏即可。
2、酸梅汤配方二
材料：乌梅25克、乌枣25克、山楂35克、甘草2克、陈皮5克、干桂花6-7克左右、冰糖适量。
做法： 将除了冰糖和干桂花外的所有材料洗净后，放入600毫升左右的清水，浸泡15-20分钟。第一遍熬制：浸泡好的材料倒入锅中，放在火上大火烧开，烧开后改小火熬煮半小时。第一遍熬好后，将汤汁倒入干净的容器中。所有原料保留在锅中。第二遍熬制：在锅中重新加入清水，重复第一遍熬制的方法，同样加入600毫升左右的清水，小火熬制半小时。在起锅前放入冰糖和干桂花。冰糖溶化后，关火。将第二遍熬制出的汤汁与第一遍熬出的汤汁混合。放凉后放入冰箱冷藏。
杨梅汤的做法
1、杨梅用盐水泡10分钟。由于杨梅没有果皮，而且特别甜，所以果蝇容易在上面产卵，然后慢慢就会孵化出幼虫来，所以杨梅买回来尽量先不要放到冰箱，那样会把虫子冻死，而死了的虫子就是放到盐水里也泡不出来了。
2、杨梅加糖，腌出汁后加清水1500～2000克，小火煮沸，离火，装入溶器，晾凉，入冰箱冰镇。
3、食时取出，倒入玻璃杯中饮用。
冰糖杨梅汤的做法
1、把那些被压坏的、出水、有缺陷、不新鲜杨梅挑掉。
2、杨梅用清水冲洗几遍，再用盐水浸泡了15分钟（杀虫杀菌），然后用纯净水冲洗一遍，去蒂沥干水。
3、取一不锈钢锅，放杨梅，加入冰糖，加纯净水略盖过杨梅，喜欢喝汤汁的可多点加水。
4、大火煮开后，转小火再煮十分钟后关火，自然冷却。
5、做好的冰糖杨梅汤一下子吃不完，可以装进事先准备好的玻璃瓶容器里。
6、把剩下的杨梅汤汁，装入玻璃饮料瓶中，放进冰箱冷藏。
桂花杨梅汤的做法，桂花杨梅汤怎么做好吃，桂花
- 桂花杨梅汤的做法，桂花杨梅汤怎么做好吃，桂花
- 主料杨梅10个冰糖10克糖桂花1小勺辅料水适量步骤1.孩子的朋友发来的新鲜杨梅，据说是很好的品种，很新鲜，成熟度也高，带着冰袋的，非常的新鲜2.切开看看里面的果肉，红透透哦3.杨梅用清水冲洗后再用淡盐水浸泡10分钟左右，4.水开后放入杨梅5.放入冰糖，煮10分钟左右6.尝偿佰锻脂蹬拌拳饱哗煮好的杨梅汤7.晾凉，或者冰箱冷藏后再加糖桂花，这样桂花的香味能保留的更多
