鸡蛋红烧羊肉的做法?
食材:羊肉750克、八角10克、胡萝卜200克、鸡蛋50克、姜10克、干辣椒5克、十三香3克、盐3克
方法/步骤:
1、姜切片,八角,干红椒,煮熟鸡蛋剥壳备好
2、羊肉切块放水中煮沸,撇去浮沫后捞出
3、冲洗干净后的羊肉备用
4、热锅加茶籽油烧热(烧到冒烟)下姜片,干红椒,八角爆香
5、倒入羊肉,翻炒,烹料酒继续翻炒加入老抽,盐,十三香等等(我加了一点辣椒酱),一点点白糖,加热水没过羊肉煮沸,将煮熟去壳的鸡蛋放入,再放半根胡萝卜(胡萝卜是吸味道的,也可放一截白萝卜或者一根当归,都可以去除羊肉膻味
6、装入紫砂锅内,电砂锅自动档四五个小时。出锅前还可加一点提前泡好的粉皮和芫茜菜(香菜),超美味
炖羊肉汤可以加煎蛋增白吗?
炖羊肉汤没见过要加煎蛋增白的,什么做法,加了不成了羊肉鸡蛋汤了吗,一定很难吃,其实炖羊肉汤什么也不要加,清汤原味使劲炖,炖的时间越久越好,不想喝清汤的就放些辣的,我喝羊肉汤喜欢喝辣的,放些火锅酱料,放个胡萝卜,放点蒜花,放点醋
羊肉可以和西红柿鸡蛋一起吃吗
羊肉可以和西红柿一起炖从食品安全方面来说,两者同吃,并没有什么对身体有害的成分产生。但从营养学的角度来说,羊肉味甘,属大热。西红柿除富含维生素外,最主要有植物黄金之称的番茄红素。羊肉和西红柿一起炖,会造成番茄红素大量流失,同时大大降低了羊肉对脾胃的温补功效。所以羊肉和西红柿一起炖,可以算得上美食,但绝对达不到营养美食的标准。
请问羊肉和鸡蛋可以一起吃吗
羊肉可以和鸡蛋一起吃,二者都富含我们人体所需的各种元素,并且不会产生不良反应。羊肉中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等,维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物,可以补充我们身体内所需要的营养物质。
羊肉汤与鸡蛋一起蒸蛋羹婴儿可以吃吗
- 羊肉汤与鸡蛋一起蒸蛋羹婴儿可以吃吗
- 可以少吃些