每100克猕猴桃含有多少营养物质呢？
《中国食物成分表》中的数据显示，100克猕猴桃中的维生素C含量为62毫克，而一个中等大小的猕猴桃重量约为160克。猕猴桃有“水果之王”、“维C之王”的称号。中国营养学会推荐，成年人每天摄入维生素C的量为100毫克。营养师建议，每天吃一个猕猴桃，维C摄入就很充足了。此外，猕猴桃中的维生素K也很丰富，它不但与凝血功能有关，还有益骨骼健康。
跟菠萝和木瓜一样，猕猴桃中也有蛋白酶。有研究证实，猕猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多种常见蛋白质。因此，吃多了大鱼大肉时，不妨吃个猕猴桃来帮助消化。需要提醒的是，腹泻时要少吃猕猴桃，因为猕猴桃籽大多是纤维类，不能被肠道消化吸收，它们会刺激肠道蠕动，促进肠道内容物更快地排出体外，从而加重腹泻症状。
猕猴桃的营养成分有哪些
每100克新鲜猕猴桃果实的维生素含量一般为100-200毫克，高的达400毫克，约为柑桔5-10倍；含糖类8至14克；酸类1、4至2克，猕猴桃还含酪氨酸等氨基酸12种、肌醇、蛋白酶、拮抗酶、碳水化合物，以及钙、镁、钾等矿物质及良好的可溶性膳食纤维，具体营养成分：热量56大卡；钾144毫克；胡萝卜素130毫克；维生素C62毫克；钙27毫克；磷26毫克；维生素A22微克；碳水化合物14、5克；镁12毫克；钠10毫克；膳食纤维2、6克；维生素E2、43毫克；铜1、87毫克；铁1、2毫克；蛋白质0。8克；锰0。73毫克；脂肪0。6克；锌0。57毫克；烟酸0。3毫克；硒0。28微克；维生素B1含有0。05毫克；维生素B2含有0。02毫克。
猕猴桃的营养成分包含了什么呢
猕猴桃，又称软枣子、狗枣子，是一种藤木果树。猕猴桃果实鲜美，风味独特，酸甜适口，营养丰富。果肉含多种维生素，堪称水果之王。同时含有脂肪、蛋白、钙、磷、铁、镁等多种微量元素和多种氨基酸及果胶等营养成分，还含有猕猴桃碱，对胃癌、食道癌、风湿、黄疸有预防和治疗作用。可加工果酱、果汁、果脯等食品和饮料。猕猴桃种子含油，根、茎、叶、花、果均可入药，有滋补强身、清热利水、生津润燥之功效。
猕猴桃为什么会出现绿的黄的红心的,其中的营养成分是否不同
- 猕猴桃为什么会出现绿的黄的红心的,其中的营养成分是否不同
- 黄色猕猴桃维C含量高，还含有叶酸，可增加免疫力等。绿色猕猴桃膳食纤维含量高，可排除毒素。
