可乐鸡翅的家常做法？

食材：鸡翅830g、可乐1听、大蒜4瓣、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量。

可乐鸡翅做法：

1、先处理鸡翅。把鸡翅展平，铺在案板上。

2、把鸡翅切成三段：翅根，翅中，翅尖儿。这个很简单，就是拿菜刀慢慢切到关节处，然后接触到骨头的时候，用力砍一下。

4、下面是划花刀部分。鸡翅的正反两面，分别划两刀三道，方便入味。

5、将鸡翅放入碗中，加入适量盐，生抽，少量糖抓匀腌制。

6、腌制30分钟以上。盖上保鲜膜可以保证鸡翅的表面不要干掉。

7、大蒜切片备用。

8、锅加热，倒入油，然后把蒜片放入锅中。

9、将蒜片炒香，同时让油均匀的铺在锅底。

10把鸡翅一个一个摆进锅里。

11、翻翻面，把所有鸡翅都煎到两面变色。

12、加入一小勺老抽，迅速翻炒均匀，上色。

13、等鸡翅都上了色，把一罐可乐倒进锅里。

14、开大火将可乐烧开。

15、把鸡翅转入一个有盖子的炖锅中。

16、加盖小火开炖。

17、炖5-7分钟之后，加入一小勺糖，两勺生抽。

18、加盖大火炖。用筷子扎一下鸡翅，如果能轻松扎透，就说明炖好了。出锅前尝下咸淡，如果不咸，再加点盐。

19、出锅的时候，先把鸡翅盛入盘中，然后把锅里的汤汁稍微晾凉一下，再浇在鸡翅上。

可乐鸡翅的做法？

用料

可乐 1小瓶

鸡翅 8根

生姜 3片

料酒 1汤匙

盐 适量

白芝麻 适量

做法步骤

1、鸡翅洗净后用料酒和盐腌制半小时入味。也可以在鸡翅上划2刀方便人味。不过外观就不那么好看了，所以提前腌制达到入味的效果。

2、用厨房纸吸干鸡翅水分、避免煎制时粘锅或迸溅。

3、平底锅倒少量油煎制鸡翅至两面微微上色即可。

4、倒入可乐。

5、加姜片大火煮开后转中小火炖10分钟左右，快煮熟时加适量盐大火收汁。

6、装盘，撒白芝麻。

烧烤可乐鸡翅的做法

工具：锅灶。原料：料酒10毫升，生抽10毫升，食用油10毫升，可乐300毫升，鸡翅中300克，姜10克。

1、鸡翅中洗净，在表面开两刀，姜切成丝。

2、锅内装水烧开，倒入少许料酒，放入鸡翅，焯烫五分钟，捞出。

3、锅内倒入少许油，烧热，将鸡翅摆入，小火煎炸表面变色。

4、倒入少许生抽，再倒入可乐没过鸡翅，大火烧开，小火收干汤汁。

若果想让鸡翅进味可以在下锅前用蚝油、味极鲜、甜面酱腌渍一下。

可乐鸡翅家常做法

1、材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。

2、首先要将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。

3、起锅倒入橄榄油，倒入鸡翅，鸡翅煎至变色。

4、鸡翅煎至变色后，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。

5、倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了。要注意，可乐不要倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了。

6、大火焖10分钟后收汁即可出锅，放上准备好的香菜即可。

正宗可乐鸡翅的做法步骤

1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。

2、起锅倒入橄榄油，倒入鸡翅，鸡翅煎至变色。

3、鸡翅煎至变色后，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。

4、倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了。要注意，可乐不要倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了。

5、大火焖10分钟后收汁即可出锅，放上准备好的香菜即可。

可乐鸡翅的家常做法

1、将鸡翅中切成两半，如果是整个的鸡翅可以分成几块，方便入味。

2、在锅里放进切好的鸡块，加入全部配料，倒入可乐。可乐量以盖过鸡块为佳。大约泡两个小时以上，时间长点也可。

3、开始煮，以慢火煮最好，大概需要一个小时。其间需要看看可乐是否快煮没拉，适当时候摇摇，让每块鸡翅都能充分吸收。最好不要在这个时候加入新的可乐，会破坏原有的味道。火候自己掌握。

4、成功的可乐鸡翅上盘后呈现的是金黄，散发着可乐和鸡肉的香味。

可乐鸡翅做法配料

可乐鸡翅做法配料：

材料：8只鸡翅、1小勺味精、1瓶可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。

做法：除鸡翅外，所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火再煮约半小时即可。

购买时最好选择发黄发干的鸡翅，色泽肉色发亮，没有断骨，表面没有淤血，不要买鲜亮发白、水分太多的鸡翅，这鸡翅用火碱水浸泡过，鸡翅吸收了大量水分，增重百分之20左右，显得更肥些。火碱还能漂白鸡翅表面的黑色素，使鸡翅看上去更干净，而且不容易变质。

美食做法可乐鸡翅

1、将鸡翅划开，放入姜丝和料酒，腌制10分钟。

2、锅中放入适量油，油热后将鸡翅放入锅中煎一下，放入适量的葱和姜。

3、再放入适量生抽、老抽、可乐，放入适量盐，收汁，出锅装盘，撒上白芝麻即可。

可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、姜、酱油、盐、鸡精（可不放）作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡中翅为佳。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。

可乐鸡翅怎么做好吃又简单的做法

1、材料：鸡翅中、可乐一瓶、八角、姜、葱段、料酒

2、鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。

3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅。

4、煎至外皮两面泛黄。

5、倒入可乐没过鸡翅即可。

6、加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。

7、炖至汤汁浓稠即可。

可乐鸡翅的做法步骤

食材：鸡中翅600克、可乐300克、姜1块、干辣椒2个、桂皮1小块、料酒10克、生抽10克

步骤：

1、鸡翅洗净，在鸡翅2面各划几刀。姜1块切片；

2、锅中放入适量水，放入姜片、鸡翅煮开后捞出待用；

3、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入鸡翅小火煎至2面金黄，放入姜片、干辣椒、桂皮，倒入可乐、料酒1勺、生抽1勺拌匀后煮开，换小火煮至汤汁浓稠即可装盘。

可乐鸡翅的做法窍门

用料：鸡翅适量、可乐1听、葱段适量、料酒3克、老抽3克、盐3克、油适量。

做法：

1、将适量的鸡翅洗净放入碗中。

2、加入葱、姜片、料酒、老抽、盐搅拌均匀。

3、腌制1小时。

4、锅中放入适量油，加入鸡翅，煎至两面略黄。

5、倒入一听可乐，大火烧开收汁即可。

可乐鸡翅的做法

１、鸡翅上划一刀，放入葱姜、料酒、酱油、盐，用手抓匀，腌制２０－３０分钟。

２、热锅倒油，放入鸡翅，开小火煎至两面金黄，倒入适量酱油。

３、锅中倒入可乐，与鸡翅持平，开中火焖至汤汁变浓，转小火收汁即可。