折耳根什么味道？
折耳根是一种草本植物,味道独特,有淡淡的甜味和微咸的味道,有时候也会有一些苦味。折耳根含有丰富的营养成分,如维生素C、蛋白质、纤维素等,有助于提高免疫力和促进消化。折耳根也可以作为食材用于烹饪,常见的做法有折耳根炒肉丝、折耳根凉拌等。
鱼腥草怎么吃 很简单的
1、首先，将准备好的鱼腥草给清洗干净，切成段，装盆。
2、将准备好的红色小米椒切碎，加入蒜末，加适量。鸡精，盐。
3、再加醋，生抽，白糖。
4、在加入自制的辣椒油。
5、辣椒油的做法，碗里面不是放的辣椒面和辣椒粉，还有芝麻，浇上一勺香油搅拌均匀。烧好的热油淋在上面就可以了。
6、再加入切好的香菜，搅拌均匀就可以吃了。
鱼腥草哪种人能吃哪种人不能吃
一、哪种人能吃
鱼腥草适合大多数人吃，即使是孕妇、小孩子也能适量吃一点。鱼腥草尤其适合脾胃湿热、脘腹胀满的人吃，能起到清热解毒的功效，缓解一些情况，也适合炎症患者吃，能起到抗菌抗病毒的作用，还适合食欲不振的人吃，能提高食欲。
二、哪种人不能吃
1、虚寒体质：鱼腥草本身性属微寒，能清热解毒，如果是虚寒体质的人，如果再吃鱼腥草的话，将会加重身体虚寒，使身体状况变差，导致阴血亏虚。
2、疔疮肿疡：具有疔疮肿疡的人也不适合吃，本身疔疮肿疡就属于阴寒，再吃鱼腥草的话，会加重这种状况。
三、是什么
鱼腥草又叫做折耳根、菹菜、侧耳根、猪鼻孔等，中文学名叫做蕺菜，是属于三白草科、蕺菜属的植物，主要产自中国南方地区。鱼腥草是多年生的草本植物，高度大约30-50厘米左右，茎部比较的直立，颜色经常呈现为紫红色，叶子互生，质地为薄纸质，在夏天开花，花朵颜色为白色。
鱼腥草扦插成活吗
一、扦插成活吗
鱼腥草平时很少通过播种进行繁殖，因为播种的发芽率不高。鱼腥草可以通过扦插成活，这是它的繁殖方法之一，扦插比较好操作，并且成活率很高，平时在家中繁殖，可以选择扦插这个方法。
二、扦插时间
鱼腥草扦插时间可选在春夏季节，这两个季节气温比较高，空气湿度相对较大，能利于扦插生根，注意夏季扦插时要避开强光，最好在阴凉的地方扦插，防止阳光暴晒导致水分流失。秋冬季节扦插也可以，但是气温比较低，所以要注意好保暖，可在室内扦插，保证好温度才能成活。
三、扦插方法
1、剪取枝条：选择生长良好的鱼腥草植株，从上面剪下健壮的没有病虫害的枝条，作为插穗不需要太长，大约12-15厘米左右就可以，底下的叶子要去除，然后放在旁边备用。
2、配制基质：基质可用沙质土壤，主要需要透气、疏松，这样才能提供成活率。
3、进行扦插：将选好的枝条扦插到基质中，之后需要浇水，然后遮荫处理，等待枝条生根。
鱼腥草能长期泡水喝吗
鱼腥草不能长期泡水喝，鱼腥草是一种中药，可以利尿，治疗肺臃，但是要适量饮用。鱼腥草具有清热解毒、利水消肿的功效，主治扁桃体炎、肺脓疡、尿路感染等，虚寒症及阴性外疡者少食，用鱼腥草泡水最主要的作用就是清热解毒，但是不可以长期泡水喝，要做到适量饮用。
鱼腥草怎么晒干收藏
把新鲜的鱼腥草洗净，在太阳下晒干，然后放到通风阴凉的地方晾一下，找保鲜袋封装好放到阴凉干燥的地方。隔一个拿出来晒一下，再用新保鲜袋封装再储存。鱼腥草在晒干以后服用会让提高身体抗病能力的功效更加出色，它能增强人体内白细胞的活性，并能促进人体内巨石细胞再生，能净化血液，加快身体内毒素代谢。也可炒食、凉拌或作汤。晒干的鱼腥草清热解毒，排脓消痈，利尿通淋，效果比较不错。
鱼腥草为什么不能用铁锅
1、鱼腥草不能用铁锅煮的原因是：鱼腥草会和铁元素发生化学反应，煮出来的水会变黑。
2、鱼腥草正确煮法：首先将干的鱼腥草去除杂质，然后用清水洗净，再用冷水浸泡2小时左右，之后再沥干水；最后将鱼腥草放入砂锅中煮沸后再用小火煮半小时，然后去掉渣子，就可以直接喝。
鱼腥草的功效与作用禁忌
1、鱼腥草具有清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食等功效。鱼腥草是不宜多食的，对于体质虚寒的建议不要大量的服用。
2、鱼腥草是偏寒凉的，所以主要用于治疗各种的实热症，尤其是针对于肺部的病症，具有很好的临床疗效。现代研究发现，它可以提高机体的免疫力，也具有一定的抗菌作用。
3、因为这种中药有一定的鱼的腥臭味，所以在肌注时可能会出现局部的一些疼痛。另外也有部分人对鱼腥草具有过敏反应，需要严格注意。
喝鱼腥草水有什么好处
1、鱼腥草水具有祛湿的作用，尤其是对于阴道炎具有很好的治疗效果。
2、鱼腥草水对于上呼吸道感染，支气管炎肺炎，慢性支气管炎，百日咳等具有很好的治疗效果，对于细菌，真菌具有明显的抑制作用。
3、而且还可以有效地提高机体免疫力，增加白细胞的吞噬能力，具有镇咳、止痛的功效，而且可以促进细胞组织再生。鱼腥草的提取物可以有效促进毛细血管的扩张，增加血流量，以及尿液的分泌，可有效治疗泌尿系统、生殖系统的感染。
鱼腥草哪里的特产
鱼腥草在长江以南广大地区的水田里都有的，鱼腥草是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物，夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用
鱼腥草是不是致癌物
鱼腥草不是致癌物。从致癌物成分分析来看，鱼腥草不含有肾毒性并致癌的马兜铃酸和马兜铃内酰胺-I。从鱼腥草食用药用的悠久历史来看，鱼腥草也和肾病没有直接关系，更不必说致癌了。
