南方特有的蔬菜?
菜心虽然是南方特有的蔬菜,但是现在南北方都有种植。菜心又名菜薹,是十字花科芸薹属的蔬菜,生长周期不常,40-80天不等。菜心在南方一年四季都可以种植,北方除了冬季其他季节都可以种植,所以七月份是可以播种菜心。
南方冬天有什么蔬菜
1、胡萝卜:又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。根作蔬菜食用。并含多种维生素甲、乙、丙及胡萝卜素。
2、西兰花:又名花椰菜,为十字花科芸薹属一年生植物,与西蓝花和结球甘蓝同为甘蓝的变种。原产于地中海东部海岸,约在19世纪初引进中国。
3、菠菜:又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属藜科菠菜属,一年生草本植物。菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗,中国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一。
南方五月份种什么蔬菜
1、丝瓜,它是原产于印度的一-种葫芦科植物,又称菜瓜,在4~5月被广泛种植。为短日照作物,喜较强阳光,较短较高的光照有利于它的生长,成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具,还可供药用,食售有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。
2、藕,藕属莲科植物,5月种植,8~10月即可采挖,味微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。在鱼池即可养植,藕是药用价值相当高的植物,它的根叶、花朵和果实都可滋补入药,可以促进新陈代谢,益血生肌,预防皮肤粗糙,有利于心脏。
3、番茄,番茄别名西红柿,其果实营养价值丰富,它是一种喜温性的蔬菜,对土壤要求不太严苛,排水性好,土层深厚,土质肥沃即可生长良好,3至5月种植培育,成熟果实具有特殊风味,可以生食、煮食,含丰富胡萝卜素,维生素C,有保护肝脏,降低血压,促进红血球形成,滋养肌肤的功效。
4、空心菜,空心菜现已作为一种蔬菜广泛栽培,宜生长在气候温暖湿润的4至5月,喜土质肥沃的地方,不耐寒冷。除供蔬菜食用外,尚可药用,内服解饮食中毒,外敷治骨折、腹水及无名肿毒,蕹菜也是一种比较好的饲料。
南方地下室有水放水果蔬菜好吗
南方地下室有水不适宜储存水果、蔬菜,通风不好容易发霉。地下室储存水果需要进行适当的消毒处理,至少要用石灰进行地面的消毒,容器也要消毒,还要定期的通风保证空气质量。
蔬果,泛指蔬菜和水果。蔬果是中国国居民膳食中食物构成的主要组成部分,它们富含人体所必需的维生素、无机盐和膳食纤维,含蛋白质和脂肪很少。由于蔬果中含有各种有机酸、芳香物质和红、绿、黄、蓝、紫等色素成分,人们可以烹调出口味各异,花样繁多的佳肴,对增加食欲,促进消化具有重要意义。
南方十一月适合种什么蔬菜
11月:甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。
南方人都喜欢吃什么蔬菜
南方人常吃的蔬菜有:白菜、番茄、黄瓜、韭菜、冬瓜、青椒、花菜、茄子、萝卜、笋子、南瓜、藕、菠菜、油麦菜、山药、包菜、红薯、土豆等。
随着现代交通业的发展,如今并没有什么蔬菜是独属于南方或者北方,在北方可以买到生长在南方的菜,在南方也可以吃到在北方的菜。
南方冬天适合种什么蔬菜
南方地区冬季比较阴冷,11月露地只能种植菠菜,芫荽,茼蒿等耐寒性蔬菜;12月气温较低,露地不适合种植蔬菜,大棚内可种植青菜,萝卜,土豆等;1到2月份天气比较寒冷,露地基本上无法种植蔬菜,可以考虑种植甜菜;3月份,气温逐步回升,可以撒播小白菜,萝卜,苋菜等,在大棚里可以种植蕹菜,或者培育大白菜,包菜,花菜和瓜豆类等秧苗。
南方田里种植什么蔬菜
南方种植蔬菜较多,举例如下:
1、豆芽菜:含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、铁、磷、钙等人体必需的元素,含水量丰富,有利于消除疲劳,豆芽味甘性凉,具有清热解毒、利湿通下等作用;
2、芹菜:芹菜性凉,味甘辛无毒,平肝健胃,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等,它能兴奋中枢神经,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛啖作用;
3、莴笋:莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜,常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,对高血压和心脏病患者有很大的裨益,莴笋中所含的氟元素,可参
南方蔬菜种类有哪些
1、根菜类:包括萝卜、胡萝卜、大头菜、芜菁、根用甜菜等。
2、白菜类:包括白菜,如大白菜、小白菜,甘蓝类,如结球甘蓝、球茎甘蓝、花椰菜、抱子甘蓝、青花菜,芥菜类,如榨菜、雪里蕻、结球芥菜。
3、绿叶蔬菜:如莴苣、芹菜、菠菜、茼蒿、芫荽、苋菜、蕹菜、落葵等。
4、葱蒜类:如洋葱、大蒜、大葱、香葱、韭菜等。
5、茄果类:包括番茄、辣椒、茄子等。
6、瓜类:包括南瓜、黄瓜、甜瓜、瓠瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜等。
7、豆类:包括菜豆、豇豆、蚕
南方七月份种什么蔬菜
1、南方的七月份比较炎热,要种植耐热性好的蔬菜。例如可种芦笋,豇豆,辣椒,黄瓜,东瓜,茄子,西红柿,罗坝,苦瓜,丝瓜,木耳菜,苋菜,芹菜等等。
2、可根据自己的喜好选择种类。另外,要注意每种蔬菜的生长习性不同,要根据不同的品种进行管理,在浇水,光照,施肥,温度方面都要注意。
南方的朋友!这蔬菜叫什么名字!
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