吃南瓜子的好处与害处是什么？

好处:南瓜子非常有营养，可以补充大脑营养，经常吃美容健体，也可以当平时零食食用，

坏处:一次不能吃太多，南瓜子含油比较多，吃多了容易发胖，霉变的南瓜子一定要扔掉，不能吃。

男人常吃南瓜子的好处是什么？

南瓜子对男性的功效有以下几种：

1.保护前列腺

因为前列腺的分泌激素功能需要脂肪酸的参与，而南瓜子中恰恰含有丰富的脂肪酸，可以帮助前列腺保持良好的功能，其中的某些活性成分还能缓解前列腺初期的肿胀症状。

2.补肾健体

南瓜子中含有丰富的锌元素，含锌量高的食物有着显著的补肾功效，对于提高男性的生育能力有着积极的意义。多吃含锌的食物能够增加精子的数量，提高精子的活性。

3.提高睡眠质量

睡眠不佳的人，睡前可吃南瓜子。南瓜子富含的维生素B1和维生素E，能够稳定情绪，促进睡眠，提高睡眠质量。此外，还有提高记忆力的功效。

4.保护心脑血管

南瓜子含有丰富蛋白质和多种矿物质，而且还有丰富的脂肪酸，以不饱和脂肪酸为主，这些物质能加快甘油三酯与脂肪的代谢，能软化血管、净化血液，对高血脂、高血压、动脉硬化，都有良好预防作用。

生南瓜子仁的功效与作用

1、解毒排毒生南瓜子中含有多种维生素和天然果胶，这些物质具有超强的吸附性能，让人体内淤积的毒素吸附在它们表面，并能加快人体内的毒素分解与代谢，生活中那些经常接触放射性元素或重金属物质的人群，每天吃一点生南瓜子就能起到解毒和排毒的重要作用，能防止这些毒素在身体内堆积停留。

2、保护胃黏膜：生南瓜子中含有丰富的天然果胶，这种物质进入人体以后，能修复受损的胃粘膜，也能减少刺激性物质对胃黏膜的伤害，并能加快溃疡面愈合，在日常生活中，人们出现胃炎、胃溃疡以及胃痛等疾病时都能多吃一些生南瓜子，而他对病情恢复有良好促进作用。

3、预防癌症：人们食用生南瓜子以后，还能阻止身体内致癌物质亚硝酸胺生成，能防止人体细胞癌变，另外生南瓜子还能提高人类肝脏功能，并能促进免疫细胞再生，它能让人体自身抗病能力明显提高，这也是人们食用生南瓜子能预防癌症的重要原因。

南瓜子仁有什么功效与作用

1、南瓜子仁具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，能有效的减少体内的血吸虫，对于血吸虫病也有一定的治疗作用。

2、南瓜子仁能够滋养牙龈，也能促进胆汁分泌加强胃肠蠕动，保护胃粘膜，帮助消化。

3、南瓜子仁治疗失眠，增强记忆力，也能预防偏头痛，对治疗头痛具有很好的治疗效果。

4、美国研究表明，每天吃上大约50克的南瓜子仁，可有效地防治前列腺疾病，因为南瓜子仁富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能；所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，也有预防前列腺癌的作用。

5、南瓜子仁含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。

6、南瓜子仁在人体的新陈代谢很活跃，对高血脂症、高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用。同时有预防缓解静止性心绞痛，防治糖尿病，降低血糖的作用。

南瓜子仁的功效与作用

南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于已经成熟的成虫，也能使其变性和虫数减少。

南瓜子也是有效的驱绦虫剂，且没有毒性和任何副作用。

南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。

美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能；所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。

选购技巧：

1、看壳色：壳色基本一致，有自然光泽，南瓜子片粒饱满的质好；壳面混浊，或有麻花斑纹，瓤丝未漂净以及晾晒不干者质次；表面有黑斑者，则已变质。白色的南瓜子，应该是边缘发黄，有些是中间带有黄色条纹。

2、看壳形：南瓜子壳形饱满，颗粒均匀者质优；壳形瘪瘦，颗粒不匀者质次；嫩子、白秕为劣品。

3、用指捏：用食指和拇指捏一片南瓜子，捏着有紧实感的、仁肉肥厚饱满；指捏尚紧实的，仁肉一般；指捏壳瘪的，仁肉瘦或系秕粒。

4、看干湿：齿嗑易裂，声脆，南瓜子落地声音实而响者，干，齿嗑不易开裂，声轻或无声者，潮。

5、看子仁：子仁肥厚，松脆，片大均匀，南瓜子色泽白净者质优；白而萎，或中心带红，仁肉黄熟则质次或已变质。

6、用口尝：南瓜子有香甜味，而不油腻者，质优；有哈喇味，或呈霉味者已变质。

7、不要挑壳太油腻、太光亮的南瓜子，这类南瓜子是经过人工加工的，在南瓜子炒制过程中添加化学成分。比如：添加矿物油以使南瓜子颜色光鲜，添加滑石粉以使南瓜子变得光滑，添加硫酸亚铁以使南瓜子好嗑。有的不法商贩还用矿物油和蜡混合在机器中高速打磨南瓜子以保证其色泽，有的甚至用硫磺熏蒸南瓜子。