鲜山楂的功效和作用，鲜山楂怎么吃好吃？

鲜山楂的功效和作用是善于消油腻肉食之积，凡是过食油腻导致的腹胀、吞酸、腹痛、腹泻均可以使用，单用有效，本品兼入血分，能活血行气，祛瘀、止痛之功，胸腹淤滞者多用。若产后恶露不尽、可单用本品与砂糖同服使用。

吃山楂的十大好处？

如果是吃山楂的话，吃山楂的好处很多，一是帮助消化，二是消失止胀，三是美容养颜，四是降低血脂，5是可以补充维生素等十大好处

山楂片的功效与作用

1、预防多种疾病：

山楂可以防治心血管疾病，改善我们心脏上的问题。降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用，是防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。

2、开胃消食：

山楂中含有跟梅一样的酸性物质，导致我们肠胃分泌处很多胃酸从而达到开胃的效果。

3、活血化瘀：

山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。

4、润肺杀菌：

山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

5、增强免疫力：

山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

山楂蜂蜜水的功效与作用

1、保护心血管。山楂蜂蜜水中含有丰富类黄酮和活性酶，这些物质能直接被人类心血管吸收和利用，可以增加血管的韧性与弹性并能提高血管的通透性，它们能加快身体内血液循环，提高心血管功能，对动脉硬化和冠心病以及高血脂都有良好的预防作用。

2、促进消化去除油腻。喝山楂蜂蜜水还能提高人类肠胃功能，并能促进胃酸，胃液等消化液分泌，可以加快人体内糖和蛋白质的分解能提高肠胃消化功能，特别是人们在食用高脂肪的油腻食物以后，即使喝一杯山楂蜂蜜水就能祛除油腻还能让肠胃尽快把这些食物消化与吸收。

3、山楂蜂蜜水是一种性质微寒的饮品，它简直与西瓜等寒性食品一起吃，不然容易导致腹痛和腹泻，另外人们喝山楂蜂蜜水时还不适合喝豆浆，更不适合吃豆腐，因为山楂蜂蜜水中含有的酸性成分会破坏豆腐与豆浆中的蛋白质，会生成一些人体不能消化的物质，对人体肠胃健康不利。

山楂条的功效作用

1、山楂条可以开胃消食，对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。

2、山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。

3、山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。

4、山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍，可补充黄酮。

5、活血化瘀：山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。

6、降血脂：防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

7、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

山楂有哪些的功效作用

健胃消食：山楂中含有大量的酸性物质，适量食用可以帮助提高人体胃蛋白酶活性，从而可以促进食物的消化，其次，山楂中含有大量的维生素，食用之后可以促进人体食欲，具有一定健胃消失的作用。

抗衰老：山楂中含有的黄铜、维生素和胡萝卜素等营养成分，这些物质具有比较好的抗氧化作用，可以有效的组织人体里自由基，对皮肤和身体机制的衰老具有缓解作用，所以山楂具有一定抗衰老作用。

拓展资料：

山楂（学名：Crataegus-pinnatifida-Bunge），蔷薇科山楂属植物，是中国特有的药果兼用树种。

其生于山坡林边或灌木丛中，喜凉爽、湿润的环境，即耐寒又耐高温，叶片三角状卵形至棱状卵形，基部截形或宽楔形，两侧有羽状深裂片，产自中国部分省份，朝鲜和俄罗斯西伯利亚也有分布。

山楂的功效作用

1、山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。

2、山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。

3、山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。

4、降血脂：防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

5、开胃：开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。

6、活血化瘀：山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。

山楂功效与作用

1、助消化。山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化；山楂味酸，刺激胃黏膜促进胃液分泌；山楂中含脂肪酶，能促进脂肪的消化；山楂含有维生素C等成分，口服可增进食欲；山楂对胃肠运动功能具有调节作用，对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用，对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。

2、降血脂、抗动脉粥样硬化山楂黄酮可显著降低实验性高血脂动物的血清总胆固醇TC）、低密度脂蛋白胆固醇I。DI。一C）和载脂蛋白BApoB）的浓度，显著升高高密度脂蛋白一胆固醇HDL_C）和载脂蛋白A，ApoA）浓度，但对甘油三酯TG）影响不大。

山楂丸的功效与作用

1、大山楂丸主要针对食欲不振，消化不良，另外由于积食导致的腹部胀满、大便干燥或酸臭、矢气臭秽、嗳气酸腐、肚腹胀热也是在其治疗范围内。

2、需要注意的是大山楂丸尤宜于善导肉食积滞，现在人们很喜欢烤肉和烧烤，但是这种烹饪方法容易误食不熟的生肉，误食生肉危害不小，比如会引起消化道的不适，还会增加感染寄生虫的概率，所以大山楂丸这时候就派上用场了。

山楂泡水的功效与作用

1、山楂性温，味酸，对脾、胃、肝等有滋养作用。山楂富含胡萝卜素、钙、山楂素、黄酮类等营养成分，黄酮可以降低胆固醇，促进脂肪的消化，可以起到减肥的作用。山楂能活血化瘀、抗衰老、去皱纹、美容养颜，女性可以经常喝山楂水、饭后喝一杯山楂水可以防治，心脑血管疾病、活血化瘀、促进食物消化、防治癌症和动脉硬化，是非常健康的茶饮。山楂水，酸性物质较多，胃酸过多和脾胃虚弱的人，最好不要喝。

2、山楂洗净沥去水份，用工具去掉籽。将山楂放入汤锅中，加入适量的清水和冰糖。使用大火煮开。汤锅内再挤入一些柠檬汁盖上盖子，再熬两分钟。盛入碗中，这样山楂水就熬好了。

山楂的功效与作用吃法

1、可治消化不良，可治冠心病，因山楂所含黄酮类能扩张冠状动脉、增加冠状动脉的血流量，促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。

2、山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。

3、绿茶山楂瘦身茶：直接加凉开水、蜂蜜冲泡即可续饮，每日三杯。每天取50克山楂粉+100克毛冬青，分两次水煎服，可有效地降低血清胆固醇。

4、山楂含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。

山楂干泡水的功效与作用

1、促进脂肪性食物的消化；促进胃液分泌；增加胃酶；积累和消化；收敛和痢疾。

2、活血化瘀。

3、增强心肌。

4、抗心律失常。

5、调节血脂和胆固醇。

6、预防心脑血管疾病的发生。

7、缓解局部充血，辅助跌伤治疗；治疗腹泻。

8、刺激作用，抗衰老等。