虾仁怎么炒好吃简单的做法?
原料
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虾肉(350g)
黄瓜 (30g)
胡萝卜 (30g)
玉米粒 (30g)
油 1大勺
盐 1小勺
白酒 1小勺
淀粉 1小勺
1/虾肉清洗干净,去掉虾线,加入1小勺盐,加入1小勺白酒拌匀,腌制15分钟。
2/腌制好的虾仁加入2小勺淀粉。
3/抓拌均匀。
4/胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。
5/锅中加入1大勺油,油热后下锅滑炒虾肉,虾肉变色后即可捞出。
6/另起锅加入少许油,将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生。
7/加入少许盐,加入玉米粒翻炒。
8/然后加入事先炒好的虾,翻炒均匀,即可关火。
9.美味又好吃的虾肉炒好吃又简单完成开吃了
怎样清炒虾仁好吃又简单
1、虾仁中加少入碱面和少许盐抓匀,然后用清水洗净,沥水,再加入料酒抓匀腌制10分钟,然后加入淀粉和少许油抓匀。
2、黄瓜去皮去籽后切成菱形块,胡萝卜去皮后也改切成菱形块。
3、锅中倒油,倒入虾仁翻炒几下。
4、加入黄瓜和胡萝卜炒至断生。
5、加入盐,翻炒均匀后关火。
6、出锅装盘,就可以美美的端上桌了。
怎样炒麻辣虾 如何炒麻辣虾好吃
1、将龙虾去头,取出虾线,并清洗干净~。
2、锅中烧油,油温六成热下锅,将虾炸至金黄捞出~。
3、锅中烧油,将葱姜蒜下锅爆香,然后加入花椒、干辣椒、辣椒面爆香~。
4、再将虾倒入锅中,大火翻炒~。
5、翻炒均匀入味之后,将一罐啤酒倒入锅中~。
6、煮5分钟后,加入食盐、鸡精、胡椒粉等调料~。
7、翻炒均匀之后,再将切好的洋葱、香菜倒入锅中,大火翻炒~。
8、炒熟之后,出锅,开吃~。
干对虾怎样炒着吃
干焖对虾,材料:对虾650克、青蒜30克、大葱5克、姜19克、料酒45克、白砂糖13克、盐8克、味精2克、植物油19克。
步骤:
1、将对虾的须、脚剪去,挤掉脊背里面的黑肠,洗净,切成两段;大葱洗净切丝;姜洗净切片。
2、用猪油,葱丝,姜片炝锅,随即将明虾段放进煸炒一下。待明虾转红色,再将酒、白糖、清汤、盐、味精放入,移在温火上焖至汤汁浓后,加上明油和青蒜段一滚即好。
怎样做炒虾仁
准备芒果、秋葵、虾仁。芒果切丁,秋葵切丁。倒入150毫升油。油温热到四成。
放入腌好的虾仁。虾仁变粉红色后放入秋葵。翻炒30秒左右。将油沥出。
把虾仁和秋葵放回锅中。放入芒果丁,翻炒几下就可出锅。炒虾仁制作完成。
怎样炒青椒小米虾
炒青椒小米虾做法如下:
主料:小米虾100克,青椒4个。
辅料:葱1棵,姜1片,盐3克,生抽小半勺,干红辣椒1个 。
步骤:1、小米虾用水冲洗干净沥干水份。2、准备青椒去蒂去仔洗净。3、青椒切丝。4、葱、姜、干红辣椒切丝。5、热锅凉油,小火下葱、姜、干辣椒丝炒香。6、放入小米虾小火炒香,炒至小米虾焦黄。7、放入青椒丝。8、加生抽炒至青椒丝断生,关火加盐调味即可。
怎样炒河虾好吃又简单
好吃有简单的炒河虾做法为:
1、准备好河虾、油、干辣椒、大葱、蒜瓣、生抽、料酒、姜、胡椒粉等;
2、河虾洗净,剪去两侧长须;
3、加入料酒腌制;
4、锅内倒油,加入干辣椒、大葱、姜炒香;
5、倒入腌制好的河虾,翻炒;
6、河虾变红之后放入大葱一起翻炒1到2分钟;
7、加入盐和胡椒粉调味即可。
干对虾怎样炒着吃
干焖对虾,材料:对虾650克、青蒜30克、大葱5克、姜19克、料酒45克、白砂糖13克、盐8克、味精2克、植物油19克。
步骤:
1、将对虾的须、脚剪去,挤掉脊背里面的黑肠,洗净,切成两段;大葱洗净切丝;姜洗净切片。
2、用猪油,葱丝,姜片炝锅,随即将明虾段放进煸炒一下。待明虾转红色,再将酒、白糖、清汤、盐、味精放入,移在温火上焖至汤汁浓后,加上明油和青蒜段一滚即好。
怎样做炒虾仁
准备芒果、秋葵、虾仁。芒果切丁,秋葵切丁。倒入150毫升油。油温热到四成。
放入腌好的虾仁。虾仁变粉红色后放入秋葵。翻炒30秒左右。将油沥出。
把虾仁和秋葵放回锅中。放入芒果丁,翻炒几下就可出锅。炒虾仁制作完成。
怎样炒新鲜虾仁
用料:虾仁、纯牛50克、姜2片、白酒2滴、盐、料酒适量。
1、化冻洗净后的虾仁加入白酒2滴、盐、料酒少许,拌匀腌制十分钟;
2、 然后将料汁水控干后加入少许橄榄油拌匀;
3、加入适量的盐;
4、 用搅拌器打匀;
5、 姜切末;
6、锅内油热后加入姜末炝锅;
7、 开大火放入虾仁翻炒;
8、 炒至虾仁卷曲或者稍变色。
怎样炒虾酱肉末尖椒
原料:虾酱200克、干辣椒15克、香葱末200克、菜油200克、尖椒三个、肉末200克。
制法:
1、把尖椒切丝,留做备用;
2、把菜油放锅中加热;
3、把香葱末、干辣椒放入锅中炒香;
4、倒入肉末翻炒五成熟,放入尖椒丝,放入少许盐;
5、调入虾酱用小火慢慢炸制;
6、等肉末熟透完全入炸酱味,出锅。