煮汤圆怎么煮？
汤圆怎么煮
1、汤圆应该放在开水中煮，平时煮汤圆的时候一定要把锅中先放水加热，烧开以后再把准备好的汤圆放到锅中，而且汤圆入锅以后，你一定要把火力调小一些，让锅中的水保持微微沸腾即可。
2、在煮汤圆的过程中，要用勺子的背部，把锅中的汤圆轻轻推开，防止它们粘在一起，更防止它们粘在锅的底部，只有这样才能让锅中的汤圆均匀受热，才能让煮好的汤圆特别好吃。
3、再用中火煮汤圆的过程中，如果锅中的水沸腾过大，就要及时加入适量的冷水，这样在冷热刺激的情况下，汤圆的表皮就会凝结，它的表面会变的更结实，在煮制过程中就不会有破皮的情况发生。
煮汤圆的方法与步骤
1、在家中煮汤圆是要准备200克左右的汤圆，再准备一个不锈钢汤锅，然后准备足量的清水和一把勺子。把准备好的清水放到不锈钢锅中，盖好锅盖，加热烧开。
2、把火力调小一些，把准备好的汤圆直接放到锅中，然后用勺子的背部轻轻把它们分开，盖上锅盖以后再次煮开，然后打开锅盖接着煮， 煮的过程中要用勺子的背不断搅拌锅中的汤圆，等汤圆全部浮上水的表面以后就能关火取出，这时美味的汤圆就煮好可以食用了
速冻汤圆怎么煮，速冻汤圆的煮法？
步骤/方式1
1.准备好适量的速冻汤圆，不需要解冻。这第1步特别关键，汤圆解冻会变软，下锅煮容易破皮和露馅，软踏踏的形状也不好看。元宵节是工作日，上班族不一定有空做汤圆，还是买速冻汤圆比较方便，大约10块钱就可以买一袋汤圆，省事多了。汤圆口味任选，现在超市里袋装的速冻汤圆，品种特别多，有黑芝麻馅，花生馅，还有金沙馅，榴莲馅等等。
步骤/方式2
2.烧一锅热水，锅里有小的水泡的时候，放一点点盐，这样可以避免汤圆煮的时候粘连在一起。如果家里人多，可以换一个比较大的锅来煮汤圆
步骤/方式3
3.汤圆下锅后，大火煮2分钟，转中火煮3分钟。时不时用勺子在锅里搅动一下，让汤圆运动起来，避免汤圆粘锅。用勺子推汤圆的时候，动作要轻一点，别把汤圆压变形了。
步骤/方式4
4.汤圆煮到浮上水面，往锅里加一点点凉水，就像煮饺子一样，加2-3次凉水。这样汤圆才能彻底煮熟。
步骤/方式5
5.汤圆煮到浮起来3次，就可以关火了，时间不能太长，避免煮糊成了一锅粥
步骤/方式6
6.盛汤圆的时候，用汤勺带一点汤盛到碗里。盛汤圆不要用漏勺，没有汤水保护的话，汤圆卡在漏勺的网眼里，就容易露馅。
步骤/方式7
汤圆在吃之前，可以根据个人口味，加一点喜欢的红豆或者甜酒酿之类的，味道更好，营养更全面。
怎么煮汤圆 煮汤圆的方法
1、煮汤圆之前把汤圆从冰箱里拿出来，撕掉包装，让它敞开放置在空气中5到10分钟解冻。用大火把水烧开，放入汤圆，用勺背轻轻推开汤圆，防止粘锅，等汤圆浮起后改为用文火煮。
2、烧开后加入适量的冷水，煮开3-4次之后就可以捞出食用，撒上黑芝麻，味道更佳。
煮好的汤圆怎么存放
煮好的汤圆要在最短的时间内吃完，若当天吃不完，建议将汤圆放在冰箱冷藏室内。在放入冰箱之前，要用保鲜膜包好。
一般汤圆都是速冻的，煮好后需要尽早吃完，不宜长期存放，否则汤圆会黏在一起，出现破皮的情况。汤圆一旦煮好后，不能一直放在汤里，因为汤圆长时间泡在汤里会导致其变形，而且口感极差。汤圆属于糯米制成的食品，如果存放一夜的话，很容易变质，继续食用会导致腹痛等症状。
如果吃不了那么多汤圆，可以少煮一些汤圆，根据自己的食用量进行煮沸就可以。通常来说，汤圆吃6~8个就有了饱腹感，当然，还要根据个人的饭量，有些人需要吃10个汤圆才有饱腹感，而有些人吃5个汤圆就饱了。
汤圆不能吃太多，一次吃6个左右即可。汤圆不适合当做主食吃，因为汤圆属于高热量、高糖分的食品，同时含有大量的油脂。汤圆除了热量和糖外，没有太多营养，所以最好少吃一点。
怎么判断汤圆煮熟没有啊
当汤圆浮上水面后，小火煮至由白变灰，此时可以判断已经汤圆煮熟。汤圆可通过如下方法制作：
1、将锅内的清水烧沸；
2、把生坯汤圆轻轻放入锅内，用勺子搅拌，以免粘锅，圆子上浮时，加冷水，反复两次，等到汤圆都浮上来，即可出锅；
3、如果汤圆一直放在锅里，会导致汤圆变焦，所以如果想让汤圆更好吃，不妨将汤水和汤圆分开煮，如果是甜馅的汤圆，只要在汤水中略加白糖即可，如果是鲜肉等咸馅料，那汤料可以更加丰富，如蔬菜、紫菜等配料都可以加在汤水中，此时把煮好的汤圆直接放在汤水中即可。
怎么把醪糟汤圆煮粘稠
做法如下：
材料：水磨糯米粉50克，醪糟4茶匙，白糖2茶匙，水适量。
步骤如下：
1、锅里加入足够的清水，中火烧开；
2、利用烧水的时间把水加入糯米粉里，边倒水边用筷子搅匀，然后和成面团，再揉一分钟，然后分成小剂子搓成圆即可；
3、待水开，下汤圆煮，中火，大概一分钟即可；
4、关火起锅，把煮好的汤圆盛在碗里；
5、接着放白糖和醪糟用勺子搅拌一下即可完成。
煮汤圆怎么看熟了没有
看到汤圆浮起来了，再煮1分钟就熟了，如果汤圆还在锅底，说明汤圆还没熟。新鲜的汤圆煮的时间短一些，7分钟左右即可，看到汤圆浮起来了就差不多，不能煮太久，否则汤圆就会粘到一起。
湾仔码头水晶汤圆怎么煮
1、开水下。用旺火将水烧开后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，让汤圆旋转几下，这样不粘锅底。
2、文火煮。汤圆入锅后，要迅速改用文火。
3、点冷水。汤圆入锅后，每开一次应点入适量的冷水，使之保持似滚非滚的状态，开两三次后，再煮一会儿，即可捞出食用。这样煮出的汤圆质软不硬，香甜可口。
注意事项：若还用旺火煮，汤圆不断翻滚就会破裂，受热不均匀，也易外熟内硬不好吃。
高原地区怎么煮冻汤圆
制作步骤：
1、将锅中注入600毫升凉水，盖上锅盖，中火烧至温热感即可；
2、揭开锅盖，将1克的食盐放入锅中，拌匀；
3、在水温三十度时候放入速冻汤圆；
4、盖上锅盖，这时候用大火烧两分钟左右将其煮开；
5、揭开锅盖，用锅铲顺时针搅拌汤圆；
6、等到开水沸腾时加入适量凉水，再次将汤圆烧开；
7、取出汤圆放入高压锅中煮30分钟即可；
汤圆怎么煮好吃
用料：南瓜200克、汤圆150克、冰糖适量、红茶6个。
做法：
1、把南瓜去皮去籽，切大小一样的块，红枣洗净用凉水泡再洗净。
2、锅里加水。
3、加南瓜和红枣。
4、加锅盖，把火候调到大火烧开，烧到汤汁沸腾。
5、打开锅盖，转小火煮5分钟左右南瓜大概7分熟的样子。
6、加汤圆。
7、加锅盖大火煮开，很快汤圆煮沸腾以后。
8、加冰糖。
9、转中火煮到汤圆飘起来即可。
速冻汤圆怎么煮
1：取出速冻汤圆，在锅里放适量冷水，1。5L的电煮锅，水略少于四分之一。
2：将水煮沸，放入200g汤圆。食量若小，500g/袋可煮三次，食量大半袋即可。期间可用汤勺搅拌，以免粘底。
3：等汤圆自然浮起再加入些许冷水，调小火烧开，再加一次冷水，第二次加水后烧开后煮熟即可食用。
汤圆怎么煮
用料：花生仁７０克、核桃仁３０克、熟芝麻１５克、糯米粉１００克、红糖１０克。
1、花生仁７０克，核桃３０克，小火翻炒至变色。
2、花生仁、核桃去皮，倒入破壁机，再加入１５克黑芝麻，打成粉。
3、加入红糖１０克，搅拌均匀，加入糯米粉１００克，搅拌成絮状，揉成面团，醒发３０分钟。
4、将汤圆馅搓圆，汤圆皮搓圆捏成薄片，将馅包在里面收口搓圆。
5、锅中清水煮沸，倒入汤圆，中火煮至汤圆飘起即可。
