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四川有什么好吃的可以邮寄的(四川成都小吃有哪些)

四川有什么能寄的特产啊? 四川的特产是比较丰富的,比如说蒙山茶,五粮液酒,剑南春酒,蜀锦都是非常有名的,如果想…

四川有什么能寄的特产啊?

四川的特产是比较丰富的,比如说蒙山茶,五粮液酒,剑南春酒,蜀锦都是非常有名的,如果想给家人邮寄一些特产的话,我们可以选择蒙山茶,这种茶叶喝起来口感是非常不错的,也可以给家人寄一些四川的腊肉,四川的腊肉也是比较有名的,吃起来咸香鲜美,炒着吃蒸着吃都是非常好吃的。

成都有哪些特色小吃?

1、担担面

担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。

2、龙抄手

龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉,经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。

3、钟水饺

钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。

4、陈麻婆豆腐

陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色。

5、钵钵鸡

钵钵鸡从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。

四川哪里的腊肉好吃

1、皇木腊肉

皇木位于汉源县大渡河大峡谷旁群山之中的彝族聚居地区。明清时期设置正式机构皇木厂,由内府太监执掌。

2、青城山腊肉

正宗的青城山腊肉自然是极好的,只是青城山这一世界遗产名气太大,各路江湖好汉都想来分一杯羹。

3、冕宁腊肉

相传是太平天国翼王石达开的厨师逃到冕宁县躲藏,制作腊肉作为谋生手段。

4、青川腊肉

青川地处汉藏羌混居之地,文化交融产生了独特的腊肉制作方法,加之当地高山生态原始,猪肉品质优良,造就了别具特色的青川腊肉。

5、三台、北川腊肉

绵阳三台潼川豆豉是非物质文化遗产,自然对腌制食品深有心得。三台腊肉其实是四川盆地汉族制作腊肉的代表。

6、西充腊肉

南充的西充县腊肉,不烟熏,不暴晒,靠河风自然吹干。色泽金黄,干爽结实,香气浓郁。西充出名的就是西充腊肉铜火锅!

四川什么地方有好吃的

锦里,在锦里不去吃小吃就是最大的遗憾。比较出名的与好吃街的荞面,三大炮,牛肉焦饼,黄醪糟,糖油果子等。色香味的甜水面,凉面,卤菜都不错。还有一家卖油炸臭豆腐,洋芋也是四川的名小吃。地址,成都市武侯区锦里休闲街。

宽窄巷子,宽窄巷子是一条美食街,云集着很多咖啡餐吧,私房菜馆,主题餐厅。然而宽窄巷子并非只是美食街,它是游客向往的目的地,文人相聚的文化沙龙也在这里。地址,成都市青羊区长顺街附近。

华兴街,成都华兴街是四川名小吃卤肉锅盔的发源地。一位姓刘的掌柜,曾经在这里将冷啖杯的生

四川内江有哪些好吃的馆子

蜀南宴语

蜀南宴语:位于内江市东兴区大千路220号,这是一家环境不错的餐厅。特色菜有鱼香肉丝、夫妻肺片、口水鸡、麻婆豆腐等,口味比较地道。

翠亨村酸菜鱼

翠亨村酸菜鱼:这是一家特色餐厅,主打菜是酸菜鱼。该餐厅的酸菜鱼口味独特,选用新鲜的鱼类和独特的酸菜调料烹制而成,口感酸爽开胃。此外,该餐厅还有其他口味的菜品,如麻辣味、泡椒味等。

桥头排骨

桥头排骨:这是一家以排骨为主打菜品的特色餐厅。该餐厅的排骨经过特殊腌制和处理,口感酥脆鲜香,主要的口味有麻辣、香酥等。

海码头现熬海鲜粥

海码头现熬海鲜粥:这是一家以海鲜粥为主打菜品的特色餐厅。该餐厅的海鲜粥选用新鲜的海鲜食材熬制而成,口感鲜美,清淡可口,还有多种口味的海鲜粥可供选择。

飘香园林饭店

飘香园林饭店:这是一家环境优美的特色餐厅,以川菜为主打菜系。该餐厅的菜品口味正宗,以麻辣、鲜香为主,也有一些清淡口味的菜品可供选择。

谁知道四川攀枝花有什么好吃的

1、淋汁豆花:滑嫩爽口,微辣味浓。

2、辣子田螺:田螺肉味甘咸、性寒,具有清热利水、解毒消痛的功效,同时含钙量丰富。

3、箐河浑浆豆花:是四川省攀枝花市盐边县的著名特色小吃,该品因不加石膏或盐卤,所以既无卤水味也没有苦涩味,而具有味醇、鲜嫩、色白且略有回甜的特点,配以当地特有的鲜辣调料,别有风味。

4、神厨霸王蟹 :外形美观富贵、麻辣可口、营养丰富。

5、攀枝花油底肉:是四川省攀枝花市的著名特产,该品具有肉耙、皮糯、满口溢香的特点,是我国最为独特的猪肉

四川花蛤怎么做好吃

2、大葱斜切成菱形,辣椒切碎、蒜头剁碎,姜剁碎。

3、热锅、下油、油热后加入蒜、姜、辣椒、爆香。

4、倒入沥干水的花蛤炒。

5、过一会儿,到花蛤的壳开始有点变色后,加入酱油炒。

6、盖锅盖,焖。

7、到花蛤的壳大部分都开了,加入大葱炒。

8、出锅装盘即可。

四川大学附近有什么好吃的好玩的

好玩的:

翅味鲜,地址:望江西门出门好又多对面;特色:鹅翅膀。熙元双皮奶,地址:南门出去的十字路口,隐藏在巷子里头;特色:双皮奶。酸罗卜鸡杂,地址:南门出去一直走接近二环路,右手边;特色:酸罗卜。跳水美蛙,地址:西门外往北门方向;特色:牛蛙。真粥道,地址:红瓦寺学府对面的凤凰广场;特色:潮粥。金牌卤面,地址:真粥道楼上一层;特色:金牌卤面。百度烤肉,地址:小北门外;特色:烤肉。自贡菜,地址:小北门外;特色:自贡菜。湖南菜,地址:真粥道旁边;特色:湖南菜。

景点:

川大的快活林。川大望江校区荷花池。荷花池是四川大学北门的一个景点,池边周围有许多垂柳和供人休息的小凳。每当夏天来临时,大家都会结伴到荷花池来观荷赏花。

四川好吃的东西

1、四川凉粉是用粉、凉开水、煮开的水、糖、陈醋、酱油、蒜蓉、葱花、油辣子作为食材制作而成的四川省传统的地方小吃。制作简单,营养丰富,口感甚好。

2、四川泡菜又叫泡酸菜,汉族特色菜肴,属川菜系。味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作,但制作时气候环境十分讲究,是居家过日子常备的小菜,是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。

3、担担面是四川省著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在码头挑着担担卖面,因而得名。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。担担面是川菜中代表性食物,为人们品尝川菜时的必备佳肴。2013年,担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。

四川简阳有什么好吃的

1、海底捞火锅

“ 海底捞”是火锅品牌,是简阳最著名的企业品牌,中国驰名商标,2012年海底捞火锅在美国、新加坡开设直营店,这标志着“海底捞”正式进军成为“国际餐饮企业”。

2、简阳羊肉汤

集传统保健功效与现代人色香味美的饮食要求为一体的简阳羊肉汤,从上个世纪初期由三岔镇的一位汪姓厨师烹饪成型,现“ 简阳羊肉汤”已经成为简阳风味食品。每年冬至,简阳市都会隆重举办“羊肉美食文化节”。

3、石桥挂面

石桥挂面,是四川省资阳简阳市石桥镇的著名特产,该品用料精良考究,所以条细如丝,中间空心,煮不浑汤,不泥不断,口感柔滑;煮好的面条隔夜回锅,仍如鲜面。

四川腊肉真空包装的怎么做好吃

材料:腊肉、青蒜、干红辣椒、花椒、生抽。

做法:

腊肉用温水浸泡半小时后,沥干水分切成薄片;青蒜洗净去根切段,干红辣椒掰小段;油热,倒入干红辣椒和花椒,出香味后,倒入腊肉片翻炒;不断翻炒至腊肉肥肉部分透明;倒入少许生抽,炒匀后倒入青蒜,关火;将青蒜翻炒均匀装盘即可。

腊肉的保存应注意: 如果打算短时间内吃掉,而室内气温又低于20摄氏度,湿度低于60%,便可以不用放进冰箱,只要放在通爽、不被太阳直接照射的地方即可。否则就必须放在冰箱的保温层,并要将温度调校在4摄氏度左右,这样大约可贮藏3、4个月,如果放在冰格则可贮藏半年之久。

四川凉拌牛肉怎么弄好吃

主料:牛肉350克。

辅料:

洋葱:半个

香菜:1小把

调料:食盐1/2小匙

姜:1小块

蒜:2颗

料酒:1大匙

生抽:1/2大匙

蚝油:1小匙

香油:1/2小匙

辣椒油:1/2大匙

陈醋:1/2小匙

白砂糖:1/2小匙

做法:

1、锅里放清水,下入整块牛肉、两片姜和1大匙料酒烹煮;

2、煮沸后捞去血沫,盖上锅盖用中火煮30-40分钟,煮到用筷子能轻易插穿并且没有血水冒出即可;捞出放凉;

3、洋葱切丝,香菜切段。姜蒜擦成蓉,加辣椒油、生抽、蚝油、陈醋、香油、盐和糖调汁;

4、牛肉放凉后切薄片,加洋葱、香菜和调味汁,再加一大匙煮牛肉的汤,拌均匀即可。

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