西米需要煮多久？

小西米一般在水沸腾后煮8-10分钟左右就可以了，而大西米则需要煮15-20分钟左右。

在锅中烧水，烧开后下入西米，水量是西米4-5倍，转中火慢慢煮，一边煮还要一边搅拌，避免西米粘锅，若是观察到西米从白色变成半透明就可以关火了，接着盖上锅盖，焖至完全透明即可。需要注意的是，为了保持西米Q弹的口感，将它煮好之后最好立即过一遍冷水，将它表面的粘质冲洗掉，这样也能避免西米在吃的时候粘在一起，影响美观。

为什么我煮了20分钟西米，里面还是白色的？

西米煮了20分钟还是白色的可能是因为西米的品种、淘洗次数、水温、煮的时间等因素导致的。

如果使用的是普通的西米,而不是品种特殊的西米,那么煮20分钟可能还不够煮熟。在这种情况下,需要继续煮一段时间,直到西米变成透明色和半透明色。

如果使用的是高品质的西米,可能会比较脆弱,容易破碎。在这种情况下,需要小心操作,避免过度搅拌或碰撞,以免破坏西米的结构,导致煮不烂。

如果尝试了多种方法,但仍然无法煮熟西米,建议更换其他种类的米或尝试其他烹饪方法,例如煮粥、煮面等。

西米露要煮多久

西米露要煮15分钟。西米露要煮多久共有4步。以下是煮西米露的具体操作步骤：

操作/步骤

1

碗中放黑米红豆水洗泡

碗中放入黑米15g、红豆10g、水500ml，淘洗浸泡3小时。

2

锅中放水煮沸放西米煮

锅中放入水煮沸，放入西米20g，大火煮5分钟。

3

起锅放水黑米冰糖煮沸

另起锅放入水500ml，放入黑米和适量冰糖，大火煮沸。

4

碗中放黑米西米牛奶

碗中放入黑米、西米、牛奶搅拌均匀即可。

总结：以上就是关于西米露要煮多久的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

西米要煮多久才熟

西米要煮10至20分钟才熟。煮西米的做法：将水烧开，再下西米。在下入西米之后，用中火煮，一边煮一边搅拌，避免西米粘锅。当西米从白色变为半透明（即中间有个小白点）的状态时，就可以关火了。然后盖上锅盖，焖三分钟左右即可。

西米要煮多久

西米放进开水中煮10分钟，西米没有白心就好了。

芋圆芒果椰汁西米露的做法

材料：西米、芋圆、芒果、椰浆、牛奶、炼乳

1、锅里把水烧开，把西米放进开水中煮10分钟，关火，西米没有白心就好了。

2、芒果去掉皮，芒果肉用小刀切成芒果丁。

3、煮好的西米倒入筛网，用冷水冲净粘水，这样做出来的西米露才口感Q弹，冲洗后倒碗里。

4、取小锅烧开放入芋圆，芋圆浮起来就是煮好了，倒入筛网过凉水。

5、西米碗里加100g椰浆，60g牛奶，10g炼乳搅拌均匀。

6、搅拌均匀后的西米露装入碗里，放入切好的芒果丁和煮好的芋圆在面上就可以吃了。

西米要煮多久才熟透明

西米煮１０~２０分钟即可，将水烧开，再下西米，水的量是西米的４~５倍。在下入西米之后，用中火煮，一边煮一边搅拌，避免西米粘锅。 这时候要注意观察西米的状态，当西米从白色变为半透明（即中间有个小白点）的状态时，就可以关火了。然后盖上锅盖，焖熟。如果这时候西米还没有透明，那就加水继续煮。一般在水煮开之后，关火焖一会，就会变透明了。

西米粽子需要煮多久才能煮熟

冷水下锅的话，煮到水开后20分钟即可。若是微波炉，上高火加热3分钟即熟。用凉水下锅。把粽子整齐地放在锅里，放入水超过粽子两寸左右，然后在粽子上面用盘子压实。先用大火煮开，再用小火煮，这样煮出来的粽子才不会散烂。

粽子煮好后不要浸凉水中，最好放冰箱冷藏。由于夏季的天气热，温度高、湿度大，适合各种微生物、致病菌、霉菌的生长繁殖，而粽子含水分，由糯米、肉（或豆沙）等原料组成，在常温下保存超过2小时后即容易变质。

西米粽子是一道以西米一包（约400克）、豆沙芝麻馅一包（约500克）、白砂糖200克、调和油、粽叶为主要材料制成的菜品。西米清香、软糯，主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、消化不良的功效。