小白虾家常最简单做法?
食材
小白虾,200克
洋葱,适量
葱姜,适量
方法/步骤分步阅读
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将小白虾放进盆里面,倒入足量的清水,再放入少许食用盐,淡盐水具有一定的杀菌作用。用淡盐水浸泡5分钟。
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小白虾浸泡好之后,用流动的清水清洗两遍,小白虾清洗干净之后放在一旁备用。
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准备一颗洋葱,将姜切成姜片,再准备一颗洋葱一分为二给切开,切好的洋葱跟姜片全部放入盘中备用。
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准备一把小葱,取一部分葱切成葱花,切好之后,将葱段还有葱花放在一旁备用。
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起锅烧油,油热之后放入洋葱姜片炒一炒,洋葱翻炒均匀之后,放入葱段,均匀铺在底部。然后将小白虾均匀铺在上面。
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白虾煮好之后,打开锅盖瞬间香喷喷的。淋上蒸鱼豉油,再撒上葱花,美味好吃的小白虾就做好了,特别的好吃。
水煮小白虾的正确方法?
一、材料
虾 700克、花椒 适量、生抽 适量、香醋 适量、芝麻油 适量、姜蒜 适量。
二、做法
1、第一步将准备好的虾洗干净,剪去长须。
2、然后将花椒和水倒入锅里煮。
3、处理好的虾也倒入锅中,盖上盖,煮5分钟。
4、姜蒜切碎放在碗中。
5、添加生抽,香醋,芝麻油,拌匀做成料汁。
6、5分钟后将虾捞出,配上料汁即可品尝,这样白煮虾就完成了。
小白菜虾滑汤怎么做如何做好吃
原料:小白菜适量、虾适量、鸡蛋一个、面粉适量、盐适量。
做法:
1、把鸡蛋打碎,把鸡蛋清和鸡蛋黄分开放置备用;
2、把虾去头,去虾肠线,去壳备用;
3、用刀背将虾仁剁成泥,将虾肉顺一个方向搅拌,搅拌时加入鸡蛋清、面粉、盐;
4、小白菜焯水,然后捞出用刀切碎;
5、在锅中放水,水开后放入拌好的虾肉,煮好关火后放入小白菜碎和蛋黄液;
6、出锅前放盐、白胡椒调味即可。
油炸小白虾怎么做好吃
油炸小白虾好吃的做法:
主料:巢湖小白虾500g;
配料:盐适量,花椒粉少许,醋少许,料酒1至3滴,淀粉适量;
步骤:1、放入盐,花椒粉,拌均后加入醋和酒。腌制5至10分钟。
2、撒入淀粉,翻动容器使淀粉均匀的裹到虾身上;
3、锅放油,油轻微冒烟后分次放入小虾。炸好后,复炸一遍,使其更松脆。炸至金黄色,出锅即可。
虾仁怎么做好吃,小白菜炒虾仁的家常做法
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虾炒小白菜怎么做好吃
- 虾炒小白菜的做法步骤1新鲜的小白菜。2洗净汆水并斩成寸段。3虾仁洗净挑去食线。4炝锅,把干红辣椒炒出香辣味。5再放入虾仁煸炒,倒入小白菜。6出锅装盘