怎么熬粥好喝又浓稠？
1.煮粥前先将米用温水浸泡半小时，豆类浸泡1小时，可以让米粒和豆类吸水膨胀开，这样熬粥节省时间，熬粥的时候顺着一个方向搅，这样熬出的粥酥、口感好；
2.煮粥要开水下锅，接着用大火煮开，再转小火熬煮30分钟左右，这样煮出来的粥味香粘稠；
3.改小火熬煮约10分钟时点入适量色拉油，使粥色泽鲜亮。
普通白粥怎么煮？
用料
大米 100克
白粥的做法步骤
步骤 1
取100克大米，烧粥最好选用圆形的东北大米，细长的泰国米不适合。
步骤 2
淘洗干净。
步骤 3
倒入锅中，锅一定要选择口径比较深一点的汤锅，否则熬煮过程中粥容易溢出来。
步骤 4
加入1L冷水，开大火煮开后，用勺子搅一搅，防止米粒粘在锅底煮糊了。
步骤 5
然后转小火继续熬煮，如果中途噗锅，就把燃气调到最小火，用两只筷子架在锅子上，再放上锅盖，使锅子留一条缝继续煮。
步骤 6
煮至米粒开花粥粘稠时关火。
步骤 7
可以立即食用，也可以盖上盖子焖一会儿，焖的时间越长粥越浓稠
玉米粉熬粥怎么做好吃
1、将玉米面加水拌匀调稀,少量的水即可;
2、锅中添水烧开.水量按照需要来加,一般半锅即可;
3、加一点点食碱.一点就可以,这样煮出来的玉米粥会比较香.
4、加调稀玉米面,边加边搅拌锅中的玉米面,使玉米面和水均匀混合;关键的一步!
5、所有玉米面都加入后,继续搅拌一会(与刚才的搅拌同方向),盖上锅盖一会;
6、锅开后,加入鸡蛋即可.
江米怎么熬粥
首先把江米放在清水中淘洗干净，再用清水浸泡3到4个小时，让江米变软，再浸泡江米的同时，要把适量的山药去掉，外皮以后切成块状，与泡好的江米一起入锅，加入清水，用大火煮开以后，再用中小火熬半小时，江米粥就能做好。
江米属于糯米的一种，糯米分为籼糯米和粳糯米,籼糯米就是江米，外形细长：粳糯米为圆糯米,也叫圆江米。江米形状细长，圆糯米形状短粗，是家常经常食用的粮食之一。因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。很多地方逢年过节都有吃年糕的习俗。人们在元宵节（正月十五）吃的元宵也是由江米粉制成的。
山药怎么熬粥最营养
山药枸杞粥熬最营养，枸杞补血明目，可增加白血球数量，使抵抗力增强、预防疾病；山药可促进食欲、有效消除疲劳，增强体力及免疫力。体弱、容易疲劳的女士多食用此道粥品，可助常保好气色、病痛不侵。
糯小米怎么熬粥
1、小米与糯米以1比1的比例配搭；
2、小米与糯米倒入高压锅内胆中，淘洗净加入2升的水；
3、盖上锅盖，按煮粥健，煮20分钟；
4、煮好后等待自然消气，打开盖子搅动几下即可；
注意事项：糯米粘性较强不能添加太多，最好的比较是与小米一比一，为达到口感平衡。
还要注意，煮有糯米的粥，注意添加适合量的水，因为糯米的粘性很大，以免煮糊底。
炖盅怎么熬粥油
1、可熬出米油的米要梗米，就是南方的“晚稻米”，或者“东北大米”，但是隔年的稻谷出的米效果会差很多。
2、熬的时候水要正好，不多不少不能中途加水，烧开锅后用小火“熬”（大火叫煮）才成。如果做不到以上，可采取以下方法补救：1.加2成糯米（或者糯高粱小米玉米均可）。2.加1%的猪油。
3、加微量食用碱。
晒干的红薯干怎么熬粥
洗好晒干的红薯干切好小块，也可以稍微大点。然后锅里加水一起煮。开锅后放进大米，然后熬到大米煮开花了。用筷子扎一下红薯干，软了就熟了。
红薯干可以健脾开胃、补中益气，摄入体内之后对于脾胃虚弱形成的胃脘隐痛现象有一定的改善作用，对于中气亏虚形成的四肢无力也有治疗功效。而从营养学的角度来讲，红薯干中的淀粉、葡萄糖、维生素a、维生素b的含量比较丰富，可以改善视、营养神经、改善失眠多梦的状态，还可以为人体补充丰富的碳水化合物，保证机体代谢所需要的多种能量。
芸豆熬粥怎么做好吃
芸豆熬粥做的好吃可以在芸豆中加入薏米，冰糖，能起到祛湿的作用，冰糖还能提升口感。芸豆富含蛋白质，钙，铁，钾，镁等元素，并且钾，镁元素含量高，钠含量低，此外还含有皂苷，尿毒酶和多种球蛋白酶等独特成分，适量食用可提高机体新陈代谢，促进机体排毒。
玉米片怎么吃熬粥
1、准备干玉米片。
2、抓一把大米放入淘米盆中清洗干净。
3、锅中倒入适量的水，然后倒入大米。
4、倒入玉米片。
5、打开慢煮键，煮10分钟就可以了。
黄辣丁熬粥怎么做好吃
黄辣丁3只、胡萝卜1根、菜心5根、盐5克、米饭一碗。
黄辣丁菜蔬粥的做法步骤如下：
1、在砂锅里放上油，油热后把破肚洗净的黄辣丁放入，煎到外皮酥黄，在鱼身上撒些盐。
2、在砂锅中加入米饭和一碗水。大火煮15分钟
3、将胡萝卜刨丝，菜心切细加入砂锅中。
4、大火煮两分钟，小火煮三分钟。
5、黄辣丁菜蔬粥完成。
怎么用电炖锅煲汤熬粥
电炖锅可以煲很多汤，在此列举电炖锅鸡汤的做法：
材料：鸡块、适量猪瘦肉1小块、红枣3 颗 、香菇5个、姜片1片、水适量。
做法：
1、鸡块，瘦肉洗净沥干水，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开；
2、电炖锅里放2杯水的量；
3、把鸡块，瘦肉，香菇，红枣，姜片放入不锈钢盆，加水，最后放入电锅里，盖好盖；
4、按下电炖锅的煮饭档，煮至跳到保温档，即内胆的水煮干了，取出放入盐，味精调味，即可出锅。
